1,0×
00:00/22:29
Описание
Коппа -2 способа готовки.(Вяленная шея)
1 год назад • 225 просмотров6 поставили "Нравится"
Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/...36da3a759aRuTube - rutube.ru/.../24746918/
В контакте https://vk.com/serdukov1974\
Рецепт:
Свиная шея-1,5-2 кг
Соль поваренная - 2 кг
Соль нитритная 30 грамм на кг мяса
Приправы:
Паприка -20-25 грамм
Красный перец острый - 1, 5 грамма
Зерна горчицы - 3 грамма
Кориандр, базилик, сушенный чеснок по 3 грамма
Индийская кухня
119,8K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются