1,0×
347 просмотров · 1 год назад
00:00/03:28
Описание
Треска в молочном соусе на сковороде.
1 год назад • 347 просмотров3 поставили "Нравится"
Ингредиенты:треска - 500 гр.
молоко 3.5% - 300-500 мл.
лук - 3 шт. (350 гр.)
мука для панировки
соль
сахар по вкусу
чёрный перец
масло растительное
лук зелёный по вкусу
Приготовление:
1. Кусочки трески посолить, добавить чёрный перец по вкусу. Перед обжаркой обвалять в муке.
2. На растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами или перьями до прозрачности. Добавить соль и сахар, слегка закарамелизовать. Затем выложить лук в отдельную посуду.
3. В кастрюле довести молоко до кипения.
4. В сковороду, где жарился лук добавить немного масла. Обжарить на среднем огне кусочки трески до румяности с двух сторон.
5. На обжаренную рыбу выложить приготовленный лук, сверху влить горячее молоко. Посолить по вкусу и тушить 8-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются