CHAYHANA ZAM-ZAM
1,6K подписчиков

Вкусные манты без Мантоварки на сковороде. Быстро и Вкусно.

Манты без мантоварки
===================================
Тесто
Мука- 200 гр
Соль - 0.5 ч.ложки
Яйцо - 1 шт
Вода 60 - 70 мл
Тесто должно получиться как на пельмени.
Начинка
Мясной фарш - 250 гр
Репчатый лук - 1 шт
Картофель - 1 шт
Петрушка - 15 гр
Соль +перец, зира и приправа к мясу
Подлива
===========================
Растительное масло 50 мл
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец  - 1 шт
Томатная паста - 1 ст ложка
Соль по вкусу
Вода 400 мл холодная
Зелень и сметана
Тушим 30 -35 минут на среднем огне ‼