1,0×
00:00/06:04
Что сегодня готовим.
Описание
Лучший рецепт чизкейка Нью-Йорк! Как приготовить очень богатый чизкейк Нью-Йорк!
1 год назад • 361 просмотр1 поставил "Нравится"
Как приготовить очень богатый чизкейк Нью-Йорк. Лучший рецепт чизкейка Нью-Йорк. Самый простой чизкейк Нью-Йорк. Easy Ways Cook Рецепт чизкейка Нью-Йорк. Чизкейк Нью-Йорк АСМР. Как Вкусно Классический Рецепт Чизкейка.Для рецепта лучшего чизкейка Нью-Йорк нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 - 120-130 грамм обычного печенья
2 - 60 грамм сливочного масла
3 - 400 грамм сливочного сыра
4 - 120-130 грамм сахара
5 - 200 грамм сметаны
6 - 150 грамм густых сливок
7 - 2 куриных яйца
8-2 столовые ложки кукурузного крахмала
9 - 1,5 ст.л. ванильного экстракта
10 - 1/4 свежевыжатого лимонного сока
Для приготовления малинового варенья:
1 - 200-250 грамм свежей малины или замороженной малины
2 - 40-50 грамм сахара
3 - 1 столовая ложка питьевой воды
Руководство по выпечке чизкейков Нью-Йорк:
Выпекать при 180°С 30 минут, затем изменить температуру до 150°С и продолжать выпекать 40-45 минут, затем выключить духовку. Чизкейк не вынимать 60 мин.
00:00 - Что сегодня готовим.
00:04 - Раздавливаем печенье.
00:21 - Добавьте сливочное масло и перемешайте.
00:40 - Выкладываем печенье в форму.
00:59 - Смажьте края формы сливочным маслом и застелите края бумагой для выпечки.
01:14 - Готовим основу чизкейка.
02:58 - Заверните форму для запекания в фольгу.
03:12 - Выливаем основу чизкейка в форму.
03:27 - Равномерно распределите основу чизкейка и удалите пузырьки воздуха с поверхности.
03:32 - Ставим чизкейк Нью-Йорк в духовку.
03:45 - Готовим чизкейк с малиновым джемом.
04:11 - Сварить малиновое варенье.
04:53 - Чизкейк Нью-Йорк готов.
05:19 - Чизкейк подать на стол и украсить малиновым джемом.
05:52 - Дегустация чизкейка Нью-Йорк.
Чизкейк «Нью-Йорк» — икона гастрономического мира, ставшая символом Нью-Йорка. Вот несколько интересных фактов о традиционном нью-йоркском чизкейке:
1. Чизкейк «Нью-Йорк» не всегда был таким, каким мы его знаем сегодня. В начале 20 века он имел форму пирога и состоял из смеси сыра, сметаны, яиц, молока и сахара, вылитой на корочку печенья.
2. Чизкейк «Нью-Йорк» обычно готовят со сливочным сыром, но есть и другие варианты, такие как рикотта или маскарпоне.
3. Одним из важных ингредиентов чизкейка «Нью-Йорк» является сливочное масло, которое придает ему насыщенный вкус и кремовую текстуру.
4. В отличие от других видов чизкейков, традиционный чизкейк Нью-Йорк не содержит муки, что делает его более плотным и насыщенным.
5. Чизкейк «Нью-Йорк» принято подавать с фруктовым или ягодным соусом, что придает ему свежий и яркий вкус.
6. В 2016 году в Нью-Йорке был установлен мировой рекорд по приготовлению самого большого чизкейка в истории весом более 2 тонн.
7. В Нью-Йорке много кафе и ресторанов, специализирующихся на чизкейках, и у каждого из них есть свой уникальный рецепт.
8. Чизкейк «Нью-Йорк» также стал популярен в других странах, в том числе в Японии, где из него делают небольшие пирожные с нежной текстурой и необычными вкусами, такими как зеленый чай и фруктовые шербеты.
9. Традиционный нью-йоркский чизкейк — это не только вкуснейший десерт, но и частичка культуры и истории города.
#десерт #чизкейк #торт
Японская кухня
247,8K интересуются
Торты
619K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются