1,0×
00:00/15:12
вступление.
Описание
310 руб. в день на еду. Экономное меню на три дня. Идеи экономного меню на семью из 4 человек.
1 год назад • 17K просмотров273 поставили "Нравится"
Планетарный миксер с мясорубкой и блендером Breth C-48 OBERHOF - mixer.oberhof.ru/...gn=youtubeМой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: ridero.ru/..._receptov/
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/...ft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/...6974d6926a
• Tik Tok: www.tiktok.com/...lang=ru-RU
• Страничка ВК: vk.com/id107307050
• Мой канал на YouTube: www.youtube.com/...tL6xDSjNpA
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:23 – закупка продуктов.
01:48 – обзор планетарного миксера с мясорубкой, блендером и слайсером Breth C-48 от компании OBERHOF.
03:20 – приготовление дрожжевого несдобного теста, приготовление сырных лепешек с чесноком и плюшек.
06:15 – рыбный суп с манной крупой.
08:08 – курица карри в сметанном соусе.
10:01 – маринованная капуста со свёклой, капуста по-гурийски.
12:09 – блин с овсяными хлопьями, овсяноблин.
13:22 – куриные колбаски на сковороде.
Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 23.04.2023 г:
- курица 2 кг (257 р), от общего количества потратила: куриную грудку и два окорочка примерно 1 кг, итого потратила 129 р
- минтай 2 шт. 800 г (192 р), от общего количества я потратила 1 шт. весом 400 г, 192:2=96 р
- яйца 10 шт. (80 р), общего количества потратила 6 шт., 6:10*80=48 р
- масло подсолнечное 1 л (100 р), общего количества потратила (примерно) 300 мл, 300:1000*100=30 р
- картофель 1,800 кг (52 р)
- репчатый лук 485 (27 р)
- мука 2 кг. (80 р), от общего количества потратила 1 кг=40 р
- морковь 595 г (17 р), от общего количества я потратила 222 г, 222:595*17 = 6 р
- дрожжи (21 р)
- батон 2 шт. (76 р)
- сахар 1 кг (56 р), от общего количества я потратила примерно 200 г, 200:1000*56=11 р
- капуста белокочанная 2 кг 310 г (51 р), от общего количества я потратила 1 кг, 1000:2310*51=22 р
- рис пропаренный 900 г (109 р), от общего количества я потратила 400 г, 400:900*109=48 р
- сыр сливочный 200 г (163 р)
- хлопья овсяные 420 г (90 р), от общего количества я потратила 120 г, 120:420*90=26 р
- манная крупа 800 г (70 р), от общего количества я потратила 4 ст. л. 80 г, 80:800*70=7 р
- сметана 20 % 180 г (63 р), от общего количества я потратила 4 ст. л. 100 г, 100:180*63=35 р
- свёкла 1 шт. 115 г (3 р)
- томатная паста 380 г (178 р), от общего количества потратила 25 г, 25:380*178=12 р
- молоко 900 мл (83 р)
Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 935 р : 3 д. = 312 р (1 д.)
Рецепт №1. Лепешки с сыром и чесноком (tortillas with cheese and garlic).
Продукты для опары:
• Вода (water) – 1,5 ст. (в моем стакане 400 мл) (there are 400 ml in my glass.) можно пополам с молоком
• Сахар (sugar sand) – 2 ст. л.
• Дрожжи (yeast) – 1 пакет 11 г (package)
• Мука (flour) – 3 ст. л.
Для теста:
• Масло подсолнечное (sunflower oil) – 0,5 стакана (200 мл)
• Мука (flour) +- 4 стакана (в моем стакане 400 мл каждый) это примерно 800 г муки
• Соль по вкусу (salt to taste)
Продукты для начинки:
• Сыр (cheese) – 100 г
• Чеснок (garlic) – 3-4 шт.
• Масло подсолнечное (sunflower oil)
Рецепт № 2 Рыбный суп с манкой (fish soup with semolina).
Продукты (products) на объем кастрюли 4,5 л:
• Минтай (pollock) – 400 г
• Картофель (potato) – 3-4 ср. шт.
• Лук репчатый (onion) – 2 шт.
• Морковь (carrot) – 1 шт.
• Чеснок (garlic) – 2-3 зуб.
• Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking)
• Соль по вкусу (salt to taste)
• Манка (semolina) – 3,5-4 ст. л.
• Зеленый лук (green onions) – 2 ст. л.
Рецепт № 3 Курица карри в сметанном соусе. (chicken curry spice in sour cream sauce).
Продукты (products):
• Куриное филе (chicken fillet) – 500 г
• Лук репчатый (onion) – 2 шт.
• Томатная паста (tomato paste) – 1 ст.л.
• Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste)
• Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil)
• Чеснок (garlic) – 2-3 зуб.
• Специя карри (curry spice) – 1 ст. л.
• Сметана 20 % (sour cream) – 4 ст.л. + 1 ч. л. муки
Рецепт № 4 Маринованная капуста, капуста по-гурийски (pickled cabbage, cabbage in Gurian).
Продукты:
• Капуста (cabbage) – 1 кг
• Морковь (carrot) – 1 шт.
• Свёкла (beet) – 1 шт.
• Чеснок (garlic) – 0,5 шт.
Маринад:
• Вода (water) – 1 л
• Масло подсолнечное (sunflower oil) – 50 мл
• Уксус 9 % (vinegar) – 100 мл
• Сахар (sugar) – 7 ст. л.
• Соль (salt) – 1,5 – 2 ст. л.
• Лаврушка, перец душистый, гвоздика, перец горошком (lavrushka, allspice, cloves, peppercorns)
Рецепт № 4 Овсяный блин с сыром (oatmeal pancake with cheese).
Продукты на 1 порцию:
• Овсяные хлопья (oat flakes) – 4 ст. л.
• Молоко (milk) – 6 ст. л.
• Яйцо (egg) – 1 шт.
• Соль по вкусу
• Сыр для начинки (cheese)
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
ИДЕИ ЭКОНОМНОГО МЕНЮ НА 3 ДНЯ
Подборка ·
Валентина Барабанова
· 52 из 76Далее: Экономное меню на три дня. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное питание. Завтрак, обед и ужин из доступных продуктов.
ИДЕИ ЭКОНОМНОГО МЕНЮ НА 3 ДНЯ · 52 из 76
Американская кухня
66K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Торты
619K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются