Запечённая свиная грудинка в луковой шелухе и черносливе!

Name: Запечённая свиная грудинка в луковой шелухе и черносливе!
Uploaded: 2023-04-26T07:59:44+03:00
Duration: T2M5S

1 год назад • 2,2K просмотров31 поставил "Нравится"

Ингредиенты:
грудинка — 1400 г
соль — 1 ст.л
базилик — 1 ч.л
паприка — 2 ч.л
перец черный молотый — 1 ч.л
чеснок — 5-6 зубчиков
чернослив — 50 г
луковая шелуха — 2-3 горсти

Смешайте соль, базилик и паприку. Натрите смесью специй мясо со всех сторон.

Посыпьте грудинку черным перцем и натертым чесноком. Снова хорошенько натрите мясо со всех сторон.

Переложите грудинку в рукав для запекания. Туда же выложите чернослив и шелуху.

Плотно завяжите концы рукава. Положите мясо в форму для выпечки и с помощью зубочистки сделайте проколы для выхода пара.

Запекайте 70-80 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Кулинарный путь

8,2K подписчиков