Рецепты FridFood
732 подписчика

Нежный кекс с бананами и орехами.

«Нежный Кекс», это один из лучших рецептов. Очень вкусный кекс получается, к тому же готовится  просто. Если вы хотите удивить своих любимых вкусной выпечкой, советую попробовать нежный кекс по этому рецепту.
Печется  кекс в духовке, потребуется форма для выпечки. У меня была силиконовая форма для выпечки размером 23*13 см.
Ингредиенты:
Сливочное масло – 120 гр.
Сахар тростниковый (коричневый) – 60 гр.
Яйца – 2 шт.
Бананы – 2 шт.
Мука пшеничная в/с – 150 гр.
Разрыхлитель – ½ чайной ложки
Пищевая сода – ¼ чайной ложки
Размягченное сливочное масло соединяем с коричневым сахаром, взбиваем.
Добавляем яйца, снова вбиваем.
Бананы разминаем вилкой.
К яичной смеси добавляем муку, соду и разрыхлитель.
Перемешиваем смесь и добавляем к банановому пюре.
Нарезаем грецкие орехи, добавляем их к тесту.
Все перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Выпекаем 50 минут при температуре 170 гр.