Пирзола!!!Турецкий шашлык из курицы!!!Откройте шашлычный сезон именно с этого блюда!#пирзола#

Name: Пирзола!!!Турецкий шашлык из курицы!!!Откройте шашлычный сезон именно с этого блюда!#пирзола#
Uploaded: 2023-04-07T09:00:38+03:00
Duration: T4M55S

1 год назад • 154 просмотра5 поставили "Нравится"

Шашлыки я готовлю всегда, в независимости от времени года.
В этот раз решил попробовать приготовить шашлык,который называется Пирзола. Это турецкая кухня,которой у меня еще не было.
Могу сказать,что оооочень вкусный шашлык получился и очень сочный. Главное найти при готовке шашлыка ту грань,когда мясо и приготовилось и не пересушилось. У меня не всегда получается,честно скажу. Обычно супруга готовит. Но в это раз сам готовил)))
Ещё один момент,в видео о нем упоминал,маринад я перед готовкой смыл полностью. Именно с кефиром,йогуртом я всегда так делаю,потому-что он быстро подгорает и внешний вид портится быстро. Перед тем как снимать мясо,просто нанёс на шашлыки сам маринад и получилось красиво и вкусно!!!
Настоятельно советую всем приготовить!!! Ну и посмотреть моё видео.
состав:
-бедрышки куриные 2 подложки
-йогурт питьевой(я готовил на сладком)
-томатная паста(можно кетчуп)
-куркума,паприка,соль,перец.

Еда с душой

190 подписчиков • 154 просмотра • 1 год назад