1,0×
174 просмотра · 1 год назад
00:00/00:48
Описание
Цукини, фаршированные рисом и сыром
1 год назад • 174 просмотра33 поставили "Нравится"
ЦУКИНИ,фаршированные рисом и сыром
Ингредиенты:
*2 крупных цукини (можно брать кабачки или баклажаны)
*Щепотка соли
*2 ст ложки оливкового масла
*3 веточки петрушки
*1 зубчик чеснока
*30 г твердого сыра, натертого на крупной терке
(2/3 в рис, 1/3 для посыпки)
*30 г мягкого сыра, нарезанного кубиками или просто добавленного ложкой плавленного сыра из баночки)
*100г риса для плова или ризотто
*Щепотка мелких панировочных сухарей
Режем цукини пополам, вычищаем мякоть. Режем мякоть некрупными кусочками.
Отправляем мякоть, 1 нарезанную веточку петрушки и нарезанный чеснок на сковороду в оливковое масло, тушим минут пять.
Добавляем рис, тушим до готовности риса, помешивая.
В конце добавляем мягкий сыр и 2/3 тертого твердого сыра.
Фаршируем кожуру смесью, посыпаем сухариками и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку примерно на 15 минут при 180с
Тушёные блюда
46K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Торты
619K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются