1,0×
00:00/00:48
Описание
Цукини, фаршированные рисом и сыром
1 год назад • 174 просмотра33 поставили "Нравится"
ЦУКИНИ,фаршированные рисом и сыром
Ингредиенты:
*2 крупных цукини (можно брать кабачки или баклажаны)
*Щепотка соли
*2 ст ложки оливкового масла
*3 веточки петрушки
*1 зубчик чеснока
*30 г твердого сыра, натертого на крупной терке
(2/3 в рис, 1/3 для посыпки)
*30 г мягкого сыра, нарезанного кубиками или просто добавленного ложкой плавленного сыра из баночки)
*100г риса для плова или ризотто
*Щепотка мелких панировочных сухарей
Режем цукини пополам, вычищаем мякоть. Режем мякоть некрупными кусочками.
Отправляем мякоть, 1 нарезанную веточку петрушки и нарезанный чеснок на сковороду в оливковое масло, тушим минут пять.
Добавляем рис, тушим до готовности риса, помешивая.
В конце добавляем мягкий сыр и 2/3 тертого твердого сыра.
Фаршируем кожуру смесью, посыпаем сухариками и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку примерно на 15 минут при 180с
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются