1,0×
174 просмотра · 1 год назад
00:00/00:48
Описание
Цукини, фаршированные рисом и сыром
1 год назад • 174 просмотра33 поставили "Нравится"
ЦУКИНИ,фаршированные рисом и сыром
Ингредиенты:
*2 крупных цукини (можно брать кабачки или баклажаны)
*Щепотка соли
*2 ст ложки оливкового масла
*3 веточки петрушки
*1 зубчик чеснока
*30 г твердого сыра, натертого на крупной терке
(2/3 в рис, 1/3 для посыпки)
*30 г мягкого сыра, нарезанного кубиками или просто добавленного ложкой плавленного сыра из баночки)
*100г риса для плова или ризотто
*Щепотка мелких панировочных сухарей
Режем цукини пополам, вычищаем мякоть. Режем мякоть некрупными кусочками.
Отправляем мякоть, 1 нарезанную веточку петрушки и нарезанный чеснок на сковороду в оливковое масло, тушим минут пять.
Добавляем рис, тушим до готовности риса, помешивая.
В конце добавляем мягкий сыр и 2/3 тертого твердого сыра.
Фаршируем кожуру смесью, посыпаем сухариками и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку примерно на 15 минут при 180с
Напитки
146,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются