1,0×
00:00/00:48
Описание
Цукини, фаршированные рисом и сыром
1 год назад • 174 просмотра33 поставили "Нравится"
ЦУКИНИ,фаршированные рисом и сыром
Ингредиенты:
*2 крупных цукини (можно брать кабачки или баклажаны)
*Щепотка соли
*2 ст ложки оливкового масла
*3 веточки петрушки
*1 зубчик чеснока
*30 г твердого сыра, натертого на крупной терке
(2/3 в рис, 1/3 для посыпки)
*30 г мягкого сыра, нарезанного кубиками или просто добавленного ложкой плавленного сыра из баночки)
*100г риса для плова или ризотто
*Щепотка мелких панировочных сухарей
Режем цукини пополам, вычищаем мякоть. Режем мякоть некрупными кусочками.
Отправляем мякоть, 1 нарезанную веточку петрушки и нарезанный чеснок на сковороду в оливковое масло, тушим минут пять.
Добавляем рис, тушим до готовности риса, помешивая.
В конце добавляем мягкий сыр и 2/3 тертого твердого сыра.
Фаршируем кожуру смесью, посыпаем сухариками и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку примерно на 15 минут при 180с
Выпечка
425,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются