1,0×
00:00/09:42
Описание
Готовим торт клубника с маскарпоне. Подойдет на любой праздник. Вкусно пальчики оближешь.
1 год назад • 186 просмотров7 поставили "Нравится"
Всем привет. Добро пожаловать ко мне на канал друзья. В прошлом видео я показала как делать бисквит на молоке. Сегодня из этого бисквита я соберу торт клубника с маскарпоне.Ссылка на видео приготовления бисквита.
dzen.ru/...21962d07e9
Буду рада вашей подписке на канал и вашим лайкам💕💕💕
Ингредиенты:
Клубничный мусс с маскарпоне:
8 гр желатина 160 блюм
170 гр клубничного пюре
60 гр сахара
8.5 гр лимонного сока
215 гр сливок 33%
85 гр маскарпоне
Клубничный соус:
240 гр клубники
60 гр сахара
14,5 гр кукурузного крахмала
12 гр лимонного сока
Крем для прослойки:
360 гр сливочного творожного сыра
360 гр маскарпоне
180 гр сливок 33%
160 гр сахарной пудры
Крем для выравнивания:
600 гр сливочного сыра
200 гр сливочного масла 82,5%
200 гр сахарной пудры
Приятного аппетита!!!
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются