Куриная голень с макаронами. ВКУСНО и ПРОСТО!

Name: Куриная голень с макаронами. ВКУСНО и ПРОСТО!
Uploaded: 2023-02-06T08:00:16+03:00
Duration: T1M51S

Ингредиенты:
куриная голень - 700 гр.
лук - 320 гр. (2 шт.)
морковь - 180 гр. (2 шт.)
соль и черный перец по вкусу
вода (кипяток) - 1 л.
макароны (рожки) - 300 гр.
масло растительное - 60 мл.

Приготовление:
1. В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле разогреть масло. Обжарить в нём лук до прозрачности, нарезанный средним кубиком.
2. Добавить куриную голень, обжарить слегка с двух сторон.
3. Добавить морковь, натёртую на крупной тёрке. Перемешать и обжаривать на среднем огне 3-5 минут.
4. Добавить соль и черный перец по вкусу. Перемешать и влить воду (кипяток). Варить на умеренном огне 15-20 минут.
5. Добавить макароны, слегка перемешать. Прикрыть крышкой и готовить на среднем огне до выпаривания жидкости 15-20 минут. За время выпаривания один раз перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

…