1,0×
908 просмотров · 2 года назад
00:00/04:30
Описание
Курица фаршированная грибами духовке - отличный вариант блюда на праздничный стол!
2 года назад • 908 просмотров17 поставили "Нравится"
Курица фаршированная грибами в духовке - отличный вариант блюда на праздничный стол, смотрится очень аппетитно и торжественно! Курица получается очень вкусная, ароматная, нежная и сочная. Дополнить курочку можно гарниром из картофеля и свежими овощами.Ингредиенты:
Курица - 1 шт. (2 кг)
Растительное масло - 2 ст.л.
Приправа для курицы - 1-2 ч.л.
Сладкая паприка - 1-2 ч.л.
Соль - по вкусу
Начинка:
Шампиньоны - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Курицу хорошо вымыть и снаружи и внутри.
Курицу смазать растительным маслом, посолить и натереть специями со всех сторон.
Убрать в холодильник на 1,5-2 часа, мариноваться.
Пока курица маринуется займёмся приготовлением начинки. Шампиньоны нарезать пластинками.
Репчатый лук - полукольцами.
Шампиньоны обжарить на сковороде до полного испарения жидкости.
Затем добавить сливочное масло, лук и измельчённый чеснок. Посолить по вкусу, перемешать и обжарить ещё в течении 4-5 минут на среднем огне.
Курицу достать из холодильника и начинить приготовленной начинкой.
Чтобы начинка надёжно оставалась внутри шов скрепляем зубочистками.
Запекаем курицу при температуре 180 градусов примерно 1,5 часа.
Курица готова! Приятного аппетита!
#курица #курицафаршированнаягрибами #курицавдуховке #запеченнаякурица #блюданапраздничныйстол #новыйгод #горячеенапраздничныйстол #блюдаизптицы #еда #кулинария #светланамиронова #простыерецепты #рецепты #видеорецепты #новогоднееменю
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются