Меню на Новый год 2023 - Быстрый Новогодний стол 2023 из 7 блюд

Name: Меню на Новый год 2023 - Быстрый Новогодний стол 2023 из 7 блюд
Uploaded: 2022-11-22T16:19:31+03:00
Duration: T8M50S

МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023 за 1800 рублей!
▶️ dzen.ru/...08ed150ab3

✳️ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Ингредиенты:
- 2 вареных яйца
- 185гр филе кальмара
- Средний огурец
- Китайская капуста
- Майонез

Яйца, кальмара, огурец и капусту нарезаем, подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем.

✳️ САЛАТ С КОЛБАСОЙ

Ингредиенты:
- 250гр колбасы
- Средний огурец
- Пучок зеленого лука
- 150гр консервированной фасоли
- Китайская капуста
- Майонез

Колбасу, огурец, лук и капусту нарезаем, добавляем фасоль, заправляем майонезом и перемешиваем.

✳️ ГОРЯЧЕЕ В ВИДЕ АНАНАСА ИЗ ФАРША

Ингредиенты:
- 600гр свинины
- 150гр ананасов
- 100гр сыра
- Картофельное пюре

Из свинины делаем фарш. Солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем.
Половину фарша выкладываем в форму, сверху ананасы и натёртый сыр. Накрываем второй половиной фарша и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Мясо обмазываем картофельным пюре и рисуем узор. Снова убираем в духовку на 20 минут в режиме конвекции.

✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ИЗ СВЕКЛЫ

Ингредиенты:
- Свекла
- 2-3 зубчика чеснока
- Майонез
- Хлеб
- Филе селёдки
- Зелёный лук

Свеклу натираем в пюре, добавляем чеснок, майонез, солим и перемешиваем.
На хлеб намазываем свеклу, выкладываем сельдь и зеленый лук.

✳️ ТАРТАЛЕТКИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Ингредиенты:
- Сыр
- Тарталетки
- Рыбная намазка

Сыр нарезаем на кубики и выкладываем в тарталетки. Сверху выкладываем рыбную намазку. Украшаем зеленью и икрой.

✳️ КАНАПЕ ИЗ ОГУРЦА

Ингредиенты:
- Огурец
- Мясная нарезка
- Сыр
- Томат

Огурец нарезаем слоями.
На мясную нарезку выкладываем огурец и кубик сыра, сворачиваем в рулет. Фиксируем шпажкой к томату.

✳️ КЕКСЫ С МАРМЕЛАДОМ И ШОКОЛАДОМ

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150гр сахара
- 125гр сливочного масла
- 130мл молока
- 230гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Пакетик ванилина
- Орехи
- Шоколад
- Мармелад
- Сладкий сироп
- Кокосовая стружка

Смешиваем яйца и сахар, взбиваем. Добавляем масло, молоко, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем до состояния теста.
Тесто делим на 2 части. В одну добавляем орехи и шоколад. Во вторую выкладываем мармелад. Выкладываем в формочки и запекаем при 180 градусах 25 минут.
Для шапочек в миски выкладываем растопленный шоколад, сироп и кокосовую стружку.
Кексы с орехами сначала окунаем в шоколад, затем в орехи.
Кексы с мармеладом окунаем в сироп, затем в кокосовую стружку.

…