1,0×
2,5K просмотров · 2 года назад
00:00/14:29
Описание
Торт "Весенний"
2 года назад • 2,5K просмотров243 поставили "Нравится"
Для теста на форму 26 см с отверстием:180 г муки
50 г листьев шпината
100 мл молока (или 125 мл если будете делать без шпината)
2 крупных яйца
125 мл растительного масла
120 г сахара
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли
---
Для крема:
300 мл апельсинового сока
1 ч. ложка апельсиновой цедры
200 мл сливок 33-35%
2 яичных желтка
60 г сахара
30 г муки или крахмала
20 г сахарной пудры
7 г желатина
---
Для белково-масляного крема:
2 яичных белка
100 г сахара
150 г сливочного масла
1-2 капли апельсиновой эссенции
пищевые красители
---
Вес торта - 1,4 кг
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются