1,0×
00:00/07:46
Описание
Тушеные баклажаны с помидорами, перцем, морковью и чесноком. Салат отлично хранится зимой в банке
2 года назад • 1,4K просмотров18 поставили "Нравится"
Друзья, всем привет. Сегодня предлагаю Вам еще один рецепт, как приготовить баклажаны на зиму в банке. Пришлось постараться, но этого того стоило, теперь баклажанами моя семья на зиму обеспечена.Тушим баклажаны с помидорами. А чтобы было еще вкуснее, я добавила еще морковь, перец и чеснок. Вышло очень даже вкусно.
Нарезаем не мелко баклажаны, помидоры, перец и морковь с чесноком.
Сначала обжариваем лук и добавляем морковь, прожариваем 3-4 минуты. После чего добавляем баклажаны. Все это тушим еще 5 минут. Затем добавляем помидоры и перец. Солим, сахарим, приправляем столовым уксусом. Можно тушить баклажаны с помидорами и без уксуса, кому как нравится.
Добавляем чеснок. Еще тушим 7-10 минут и можно перекладывать в банки. Все подробности в видео. Полезного просмотра и приятного аппетита, когда приготовите!
Потребуется:
Баклажаны — 1 кг.
Помидоры — 1 кг.
Морковь и Лук по 500 г.
Перец сладкий — 400-500 г.
Перец острый — 1 шт.
Чеснок — 50 г.
Уксус яблочный, соль, сахар — по 1 ст. л.
ГОТОВИМ САМИ, ГОТОВИМ С НАМИ
Морозим кабачки в зиму на салаты: dzen.ru/...4347d1?t=2
Быстрая и вкусная еде из доступных продуктов.
Рецепты на каждый день, простые приемы приготовления и секреты поваров — все это позволит Вам с помощью наших видео добываться отличных результатов.
Благодарю за Вашу поддержку.
Ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь. Впереди еще много полезностей и вкусняшек, которые обязательно Вам пригодятся.
С уважением и любовью, Марина Чиз
Блюда на пару
110,5K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются