1,0×
1,1K просмотров · 2 года назад
00:00/00:58
Описание
Нерка в сливочно-шпинатном соусе — шедевр к праздничному столу и не только
2 года назад • 1,1K просмотров24 поставили "Нравится"
Нерка в сливочно-шпинатном соусе — хороший вариант блюда для праздничного стола или повседневного ужина. Состав ингредиентов достаточно простой. Нерку можно заменить на другую рыбу семейства лососевых. Для этого блюда подойдут голец, горбуше, кижуч, кета и семга. Нерка в сливочно-шпинатном соусе получится очень нежной и придется по вкусу всем любителям рыбы.2 порции
Ингредиенты:
— нерка 300 гр.
— паприка молотая по вкусу
— розмарин свежий 3 веточки
— оливковое масло 30 гр.
— соль по вкусу
— чеснок 1 зубчик
— томаты черри 200 гр.
— шпинат свежий 50 гр.
— сливки 33% 200 гр.
Нерку разморозить, почистить, разделать на филе на коже, удалить косточки. Филе нарезать на порционные кусочки. Замариновать их в паприке, розмарине, оливковом масле и соли. Оставить на 15 минут при комнатной температуре. Обжарить кусочки нерки на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Добавить нарезанный чеснок и томаты черри, влить сливки, довести до кипения. Ввести нарезанный шпинат, томить на среднем огне пару минут. На тарелку для подачи выложить нерку, полить соусом. Оформить веточкой розмарина.
Делайте покупки на нашем сайте www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
Блюда на пару
110,5K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются