Вы не поверите: никогда больше не покупаю вяленую рыбу в магазине. Готовлю сам (делюсь рецептом)

Name: Вы не поверите: никогда больше не покупаю вяленую рыбу в магазине. Готовлю сам (делюсь рецептом)
Uploaded: 2022-07-07T12:43:53+03:00
Duration: T3M28S

2 года назад • 26,1K просмотров193 поставили "Нравится"

Что приготовить из крупной рыбы, в частности из толстолобика? Как превратить невкусного толстолоба в изысканный деликатес? Рецептов соленой рыбы, вяленой или копченой рыбы, всевозможных балыков очень много. Я расскажу о рецепте приготовления балыка из толстолобика который использовал еще мой дед. Рыба получается даже вкуснее чем любая копченая рыба в домашних условиях.
Рецепт приготовления очень прост. Потрошим рыбу, разрезаем вдоль по хребту, натираем солью и убираем в холодильник на сутки. Потом вывешиваем в прохладное, проветриваемое место на 48 часов и вкуснейший балык готов!

Мои ножи - ya.cc/m/3Ef3vz

Видео на ютуб - youtu.be/ypYzqbkaqm8

Щи да Каша

654,4K подписчиков