Елена/НедОсолила
44,9K подписчиков

Как вкусно приготовить мясо в духовке, даже если нет специальных пакетов для запекания.

Любое мясо на ваш вкус, у меня свиная часть лопатки.
Соль, чеснок выдавленный через пресс, лук, можно перья зеленого, по вкусу специи. Вместо специального пакета использую фольгу, свернув ее хорошо по бокам. Запекать при температуре 190 градусов около 1,5-2 часа, зависит от духовки. Мясо не высыхает, получается сочным, нежным и вкусным.