1,0×
20,3K просмотров · 2 года назад
00:00/05:56
Описание
Делайте так ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНУЮ ВЕТЧИНУ у себя на кухне. Подробный рецепт
2 года назад • 20,3K просмотров311 поставили "Нравится"
Решил показать, как я делаю ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНУЮ ВЕТЧИНУ у себя на кухне. Таким способом, сварив свинину вы получите изумительную ветчину, просто огонь. Мясо, которое по вкусу превосходит то, что вы покупаете в магазинах.На 1 кг мяса:
Соль нитритная – 10гр
Соль поваренная – 10гр
Сахар – 5гр
Чеснок сушеный – 8гр
Перец чёрный – 2гр
Перец душистый – 1гр
Мускатный орех – 1гр
Аскорбиновая кислота- 0,5гр
*
*
*
*
"БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА"
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются