1,0×
384 просмотра · 3 года назад
00:00/08:04
Приветствие
Описание
Глинтвейн! Согревающий напиток из красного вина!
3 года назад • 384 просмотра6 поставили "Нравится"
Глинтвейн – самый зимний, самый согревающий напиток! Глинтвейн – это символ тепла и уюта! Предлагаем наш рецепт этого напитка! Он получается в меру пряным, в меру сладким, с легкой остинкой! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)00:00 Приветствие
00:19 История глинтвейна
01:11 Ингредиенты
02:23 Какое выбрать вино для глинтвейна
02:54 Секретный ингредиент – крепкий алкоголь
03:21 Процесс приготовления
04:05 Баланс специй
05:23 Как, сколько и при какой температуре варить глинтвейн
06:03 Настаивание глинтвейна
06:18 Подача глинтвейна
06:43 Добавление крепкого алкоголя
07:20 Итог + проба
Рецепты закусок:
Тиропита. Греческий сырный пирог: youtu.be/hIFX_E0I2Io
Корзиночки из сыра: youtu.be/2coDl7I0lIo
Пирог с грушей и голубым сыром: youtu.be/wAKyZyV3xvQ
Жареный сыр: youtu.be/2WW7Igq7KGE
Ингредиенты:
Вино красное сухое – 1 л.
Чай черный – 1-2 ч.л.
Апельсин – 2 шт.
Мед – 50-70 г.
Имбирь свежий – 2 см.
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 15-20 звездочек
Перец душистый – 5 шт.
Самогон/коньяк/водка – 100 мл. (опционально)
Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня готовим любимый зимний алкогольный напиток – глинтвейн.
Рецепт глинтвейна, конечно, каждый выбирает под себя, но нам нравится именно этот вариант больше других за свою легкость, аромат и теплоту.
Классический глинтвейн из красного вина готовится очень просто. Чтобы приготовить глинтвейн в домашних условиях, вино для глинтвейна можно смело использовать недорогое (даже столовое). В этом главное преимущество и этого напитка. Чтобы добавить напитку ароматов достаточно добавить в него черный чай!
Наш глинтвейн рецепт приготовления, следующий. В кастрюлю отправляем вино и нагреваем его до теплоты.
Пока красное вино нагревается апельсины начиняем звездочками гвоздики (не бойтесь, что их много, в готовом напитке вкус и аромат гвоздики будет очень легким) и разрезаем апельсины пополам. Специи для глинтвейна можно брать любые, но обязательно должны присутствовать корица и гвоздика! Все специи должны быть цельными.
Нам нравится добавлять домашний красный глинтвейн также имбирь и мед. Так напиток получается с дополнительной пикантностью. Имбирь нарезаем колечками.
Когда вино согрелось, добавляем в него все специи, апельсины, чай, имбирь и мед.
Ставим напиток на плиту и прогреваем на слабом огне около 15-20 минут. Температура напитка не должна превышать 70 градусов, иначе алкоголь выйдет.
Когда прошло указанное время, глинтвейн можно снимать с плиты. Накрываем напиток крышкой и оставляем настаиваться еще 15-20 минут.
После этого напиток следует процедить и можно подавать.
Глинтвейн подают теплым. Если хотите сделать напиток более крепким или у Вас случилось так, что он закипел и весь алкоголь вышел, в напиток можно также добавить немного крепкого алкоголя!
Как видите, приготовление глинтвейна – процесс совсем несложный, но вкус напитка получается просто невероятным!
Ставьте лайки, если любите согревающие напитки зимними вечерами! И пишите в комментариях, что необычного добавляете в глинтвейн именно Вы! Итак, глинтвейн! Согревающий напиток из красного вина! Приятного просмотра!
Постные блюда
257K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Закуски
511,4K интересуются