😇Слезы Ангела! Волшебный творожный пирог❤

Name: 😇Слезы Ангела! Волшебный творожный пирог❤
Uploaded: 2022-03-07T12:02:08+03:00
Duration: T5M40S

2 года назад • 531 просмотр12 поставили "Нравится"

Привет, мои хорошие!
Сегодня волшебный творожный пирог "Слезы Ангела"! Очень необычный! И такой простой!
Рецепт песочного теста: zen.yandex.ru/...59bbd21282
Если ссылка не откроется, сами заходите, ко мне на канал, Не стесняйтесь, я буду рада!

Песочная основа:
2 яйца
3стакана муки
200г сливочного масла
1 стакан сахара
10г разрыхлителя (пакетик)
0,5 ч. л. соли
ванилин
Все продукты комнатной температуры.

Творожная начинка:
500г творога
0,5 стакана сахара
3 яичных желтка
1 столовая ложка манной крупы
0,5 стакана сливок 35%(или сметаны)

Верхнее суфле:
3 яичных белка
3 ст. ложки сахарной пудры
0,5 ч.л. соли

У меня 560г теста на форму 20×30см, высотой 3,5см
(кто любит тонкую основу, можно взять 400г теста)
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить тесто в форму, не толще 0,5 см, сделать бортики. Быстро смешать и пробить блендером все продукты для творожной начинки. Если нет блендера, протереть творог сквозь сито и смешать с остальными продуктами. Выложить на тесто, разровнять. Бортики должны выступать на 0,5см. Дальше ориентируйтесь по своей духовке. Выпекать 20~30мин при 180 градусах. Подглядывайте, минут через 20, каждые несколько минут. Как только бортики начнут подрумяниваться, вынимайте. Творожная начинка поднимется, не пугайтесь. Сразу намазывайте взбитыми белками и обратно в духовку на 15мин при 160 градусах. Белки взбить ЗАРАНЕЕ (начните взбивать, через 15мин. от начала выпекания пирога) миксером с сах. пудрой и солью. 3мин, до устойчивого рисунка. По готовности пирога выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить до полного остывания, можно на ночь. Пирог немного осядет и покроется золотыми слезками!

Приятного аппетита!
❤Мои хорошие, нравятся рецепты, ставьте👍👍👍 лайки, подписывайтесь на мой канал! Мне приятно и вам не трудно😉
Кому интересно, ссылка на GfK MyScan ( платное исследование покупок): https://scanner.gfk.ru?refer=9151E57C-EC4E-4F59-9441-D5B784B8E949&PanelChannel=Scanner&visit_id={visit_id} или https://scanner.gfk.ru?refer=9151E57C-EC4E-4F59-9441-D5B784B8E949&PanelChannel=SmartScan&visit_id={visit_id} Не забывайте в специальном поле "Откуда вы о нас узнали", вписать номер домашнего хозяйства (755627) или фамилию и имя пригласившего.
А исследование, как игра Пришли домой с покупкой, отсканировали чек и штрих код с упаковок, если весовой, по чеку пишем вес и цену. Там легко разобраться. В месяц оплата за это 300р, дают еще пару платных опросов от 60р до 120р. Первый год зачисляют дополнительно 500р, второй год 1000р (как 13 зарплата). Можно выводить накопления от 900р на карту или телефон (только надо следить за доходом не догонять до 3000р, компания раз в пол-года обнуляет суммы свыше 3 тыс! Можно приглашать по вашей ссылке друзей, за каждого компания платит единоразово 300р. Единственное неудобство для меня ленивой ежегодное переанкетирование, как заново регистрируют минут 30 пишу сколько у меня кошек, собак, детей, кто в семье доход приносит и т.д. Но никаких сильно личных данных не запрашивают. Надеюсь понятно рассказала, будут вопросы, пишите
❤Мои хорошие, нравятся рецепты, ставьте👍👍👍 лайки, подписывайтесь на мой канал! Мне приятно и вам не трудно😉
Если Вы хотите поддержать мой канал
карта Сбербанка 5228 6005 0911 8347
Заранее благодарна.

Елена Набатникова

957 подписчиков