AndreevkaLife
4,2K подписчиков • 4,3K просмотров • 2 года назад

Готовим классический соус Бешамель - ничего сложного!

Соус бешамель считается классикой и гордостью французской кухни. Этот изысканный белый соус обладает утончённым вкусом и нежной консистенцией. Основу классического рецепта соуса бешамель составляют сливочное масло, мука, молоко и мускатный орех. Поскольку это белый соус, то лучше всего подавать его к птице, особенно к курице. Также он хорош с крольчатиной, белой рыбой, морепродуктами и овощами.