Mr. Pushkin в Стране Гурмана
2,7K подписчиков

Как приготовить бифштекс из оленины..

Живём на полярном круге и часто готовим блюда из оленины.
Сегодня это будет бифштекс из смешанного фарша (оленина, курица, свинина). Это конечно не классический бифштекс из цельного, отбитого куска мяса (как, правило, говядины), но представленное блюдо получается очень сочным и приятным на вкус.