1,0×
00:00/16:53
Описание
Новогодний стол 2024! Я выбрала самые лучшие рецепты для своих гостей!
3 года назад • 28,7K просмотров313 поставили "Нравится"
Все рецепты на праздничный стол очень достойные, вкусные и не сложные в приготовлении. Надеюсь, и вы для себя выберете интересный рецепт, и приготовите для своих гостей! Приятного просмотра!1. Такой САЛАТ должен быть обязательно НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ!
Уж очень он ВКУСНЫЙ!
- Куриная печень - 500 гр;
- шампиньоны свежие - 300 гр;
- горошек зелёный консервированный - 200 гр;
- огурцы маринованные - 100 - 120 гр;
- морковь отварная - 1 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль, перец - по вкусу;
- майонез - по вкусу.
- растительное масло для жарки.
2. РЕЦЕПТ простого и вкусного салата ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ!
- Филе куриное копчёное - 350 гр;
- Яйцо куриное (отварное) - 3 шт;
- Сыр твёрдый - 150 гр;
- Лук зелёный свежий - 50 гр;
- Помидоры (твёрдые) - 3 шт;
- Майонез - 100 гр;
- Соль, перец - по вкусу.
3. ТАКОЙ САЛАТ ГОТОВЬТЕ ТОЛЬКО СЛОЯМИ И ВЫ ОБАЛДЕЕТЕ КАКОЙ ОН ВКУСНЫЙ!!! РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!
- Картофель (отварной) - 3 шт;
- Мясо ( отварное любое) - 300 гр;
- Грибы свежие - 400 гр;
- Маринованные огурцы - 150 гр;
- Лук репчатый - 200 гр;
- Соль, перец - по вкусу;
- Майонез (у меня постный) - 150 гр;
- Петрушка - 30 гр.
4. ХЕ ИЗ РЫБЫ ПО-КОРЕЙСКИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЫБЫ:
- Рыба форель (можно любую) - 500 гр;
- Соль - 0,5 ч.л;
- Сах.песок - 1/4 ч.л;
- Кориандр молотый - 0,5 ч.л;
- Хмели сунели - 0, 5 ч.л;
- Перец красный - 0,5 ч.л;
- Мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л;
- Кунжутное семе - 0,5 ч.л;
- Соевый соус - 1,5 ст.л;
- Уксусная эссенция 70% - 0, 5 ст.л;
Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МОРКОВИ:
- Морковь - 1кг;
- Лук репка - 200гр;
- Кориандр молотый - 1ч.л;
- Хмели сунели - 1ч.л;
- Перец красный - 1ч.л;
- Мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л;
- Кунжутное семя - 1ч.л;
- Паприка - 1 ч.л;
- Сах.песок - 1 ч.л;
- Соль - 1 ч.л;
- Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л;
- Уксусная эссенция - 1, 1/4 ст.л;
- Соевый соус - 1 ст.л;
- Чеснок - 2 дольки;
- Перец чили - по вкусу.
Маринуем 15-20 минут.
5. ЗАКУСКА КАК ШАШЛЫК! ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА!
- Мясо (вырезка) - 500 гр;
- Лук репчатый - 300 гр;
МАРИНАД:
- Вода - 150мл;
- Базилик, петрушка (сушеные) - 1ч.л;
- Соль - 1,5 ч.л;
- Сахар - 30 гр;
- Перец чёрный - по вкусу (~1/4 ч.л);
- Масло оливковое (или подсолнечное) - 30 гр;
- Соевый соус - 50гр;
- Уксус 9% - 2 ст.л;
- Лим.сок - 30 гр;
-Перец чили - по вкусу (у меня половинка).
Перемешиваем и даём настояться 10 минут, как минимум.
Смешиваем маринованную рыбу и морковь и ошпариваем горячим подсолнечным маслом ~ 50мл. Даём настояться не менее 2 часов! Приятного аппетита!
6. ЗАКУСКА ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БЮДЖЕТНЫХ НАЧИНОК!
1 НАЧИНКА:
- Шампиньоны свежие - 120 гр;
- Яйцо отварное - 3 шт;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Маринованные огурцы - 30 гр;
- Грецкий орех - 6 половинок;
- Сливочное масло - 20 гр;
- Майонез - 1,5 ст. л;
- Масло растительное для жарки;
- Соль, перец - по вкусу.
2 НАЧИНКА:
- Яйцо отварное - 3 шт;
- Морковь отварная - 70 гр;
- Филе любой слабосоленой рыбы - 100 гр;
- Плавленный сырок - 50 гр;
- Соль, перец - по вкусу. Всё зависит, насколько соленая рыбка!)
7. САМЫЕ КРУТЫЕ И ЯРКИЕ ТОСТ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2023 ГОДА!
Тост-закуска "Скаген":
(рассчитано на 4 средних тоста)
- Креветки очищенные - 150 гр;
- Свежий укроп - 20 гр;
- Сок лимона - 0,5 ч.л;
- Икра красная ~ 40-50 гр;
- Майонез - 1 ч.л;
- Горчица (зерновая, или дижонская) - 0,5 ч.л;
- Масло сливочное ~ 5 гр;
- Перец чёрный - по вкусу;
- Хлеб для тостов - 4 кусочка.
8. СУГУДАЙ ОБАЛДЕННАЯ СКУМБРИЯ! ТАК ВКУСНО, ЧТО ТРУДНО ОСТАНОВИТСЯ!
- Скумбрия свежая (подмороженная) - 2 шт. (~ 1,2 кг);
- Репчатый лук - 3-4 шт. (средних);
- Соль ~ 2 ст.л;
- Сахар - 1 ч.л;
- Масло растительное - 100 мл;
- Уксус столовый 9% - 150 мл;
- Вода (кипячёная остывшая) - 250 мл;
- Свежий укроп - 1 пучок (20 гр.);
- Перец горошком (5 видов) - 1 ч.л;
- Кориандр целый - 1 ч.л;
- Перец чёрный молотый ~ 1/3 ч. л.
9. ИДЕАЛЬНОЕ ГОРЯЧЕЕ блюдо на праздничный стол. Если мясо, то только так - мясо-гармошка!
- Мясо ( корейка, без кости) - 1,7 кг;
- Помидоры - 3 шт;
- Перец болгарский - 2 шт. (можно разных цветов);
- Сыр твёрдый - 300 гр.
МАРИНАД ДЛЯ МЯСА:
- Горчица - 2 ч.л;
- Чеснок - 3-4 зубчика;
- Паприка - 2 ч.л;
- Сок лимона - 1 ст. л;
- Приправа для мяса - 2 ч.л;
- Соль, перец - по вкусу;
- Масло растительное ~ 40 мл.
10. Я ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТО БЛЮДО ЕЩЁ В ДЕТСТВЕ!
ДЛЯ ТЕСТА:
* Вода - 250 мл;
* Яйцо - 1 шт;
* Соль ~ 1 ч.л.;
* Масло растительное - 2 ст.л;
* Мука ~ 600-650 гр;
Тесто должно быть упругое, но не слишком тугое, обязательно дать отдохнуть тесту не менее 30 минут. Раскатывать толщиной ~ 1мл., режем на квадратики ~ 12/12 см., всё зависит от ширины вашей пароварки.
ДЛЯ ФАРША:
* Фарш мясной (желательно жирный) - 700 гр;
* Лук репчатый - 200 гр;
* Рис (отварной до полуготовности) - 200 гр;
* Вода - 100 мл;
* Соль, перец чёрный - по вкусу!
* Восточная смесь ~ 1-2 ч.л. (паприка, зира, кумин, кориандр, базилик, сушеная зелень).
Диета
244,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются