1,0×
00:00/01:15:00
Описание
Мастер-класс «Хлеб собственного приготовления или хлебная корзина в вашем заведении"
3 года назад • 27 просмотров3 поставили "Нравится"
👨🍳 Проводил мастер-класс Андрей Долгов @dolgov_chef Шеф-повар "ХАУС миссис Клаус" и "Bar. Kamergersky", за что ему огромное спасибо!🍞 Замешивали и выпекали:
• Бриошь для бургеров.
• Сладкую бриошь, которая хорошо подходит для десертов.
• Солодово-ржаной хлеб.
• Свекольный хлеб.
Выпекали в пароконвектомате Retigo https://alfa-biz.ru/catalog/parokonvektomaty?filters[brands][]=2
Обеды
480,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Напитки
146,4K интересуются