1,0×
1,5K просмотров · 4 года назад
00:00/06:28
Описание
Язык–Шашлык |
4 года назад • 1,5K просмотров9 поставили "Нравится"
Говяжьи, телячьи, бараньи или ЛЮБЫЕ языки уложите в скороварку вместе с набором ароматных овощей: луком, чесноком, помидорами, болгарским перцем и специями. Не забудьте посолить!В зависимости от размеров языков готовьте от 40 минут до 1,5 часов.
Выньте языки, очистите и остудите.
Оставшуюся овощную смесь измельчите блендером, протрите через сито, чтобы оставить шкурки от перцев, помидоров и прочего и упарьте овощное пюре до густоты, часто помешивая.
Нарежьте языки крупными кусками, смажьте овощной пастой и жарьте на мангале со слабыми углями, продолжая смазывать пастой.
Если вам нужны идеи для других шашлыков, то посмотрите этот плей-лист: www.youtube.com/playlist?list...
Если у вас есть вопросы по приготовлению шашлыка вообще - начиная от выбора мангала, угля, мяса и вплоть до способов маринования, посмотрите этот плей-лист www.youtube.com/playlist?list...
Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России!
Обязательно подпишитесь на канал Сталика Ханкишиева, чтобы не пропустить ни одной серии из 15-ти шашлыков на майские праздники! Вот ссылка на плейлист www.youtube.com/playlist?list... в котором каждые два-три дня, вплоть до майских праздников будут появляться новые, короткие, но очень красочные и емкие серии о великолепных шашлыках - настоящем празднике для глаз и верного средства для хорошего настроения!
Для более глубокого, серьезного изучения темы шашлыка предлагаем посмотреть плейлист Теория шашлыка, который в свое врем вызвал огромный интерес - сотни тысяч людей подписались на кулинарный канал Сталик Ханкишиев после просмотра этих видео!
www.youtube.com/playlist?list...
Так же по данной теме рекомендуем приобрести книги Сталика Ханкишиева
МАНГАЛ stalic.ru/...lika-hanki...
Укороченный вариант этой книги, на моющейся бумаге, только рецепты - удобная шпаргалка, чтобы взять с собой на дачу, а не везти туда целый том, это книга
ШАШЛЫК stalic.ru/...lika-hanki...
А по теме подойдет еще и аналогичная книжка-малютка про МЯСО
stalic.ru/...lika-hanki...
Задавайте вопросы по теме ролика, автор с удовольствием ответит любознательным и добрым людям! Что непонятно - спрашивайте! Что-то кажется не так? Просто спросите, почему именно так, а не иначе и вам обязательно все объяснят - вы узнаете еще больше!
Большая просьба поддержать автора и его команду не только лайками, но еще и распространением этого ролика, а так же всех последующих! Поделитесь роликом в социальных сетях и через мессенджеры!
Если в последнее время вам было некогда смотреть Ютуб, то, скорее всего, вы пропустили очень много интересного! Просто зайдите на главную страницу моего канала и посмотрите видео этой зимы и этой весны - о потраченном времени не пожалеете!
Пишите так же, какие ролики вы хотели бы посмотреть и что вас интересует? Задавайте вопросы - возможно, вы услышите на них ответы в прямом эфире, во время очередного стрима!
Сырники
306,1K интересуются
Торты
619K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются