Запеканка из овощей и фарша, лучше и придумать сложно: секрет в соусе (мусакА или мусАка - вкусно, как ни назови)

Name: Запеканка из овощей и фарша, лучше и придумать сложно: секрет в соусе (мусакА или мусАка - вкусно, как ни назови)
Uploaded: 2021-07-14T07:11:57+03:00
Duration: T5M21S

Очень вкусная греческая запеканочка. Мусака. Повозиться, конечно, приходится, но оно того стоит!
РЕЦЕПТ:
• Фарш (у меня индейка) - 500 г
• Баклажан - 2 шт.
• Кабачок - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сыр твердый - 150 г
• Сливочное масло - 60 г
• Мука - 5 ст.л.
• Молоко - 700 мл
• Яйца - 2-3 шт.
• Специи (черный перец, мускатный орех, орегано, корица)
• Соль

…