1,0×
00:00/01:18
Описание
Как приготовить камбалу очень вкусно на сковороде
4 года назад • 120,7K просмотров62 поставили "Нравится"
Камбала полезная и очень интересная рыбка. Она имеет нежное белое мясо без мелких костей.Рецепт жареной камбалы прост, но все же есть некоторые хитрости. В этом видео я покажу, как приготовить камбалу очень вкусно и практически без запаха.
Ингредиенты:
400 грамм камбалы,
1 ст. л. лимонного сока,
по 1/2 ч. л. соли и имбиря,
черный молотый перец.
Алгоритм действий:
Камбалу я разморозила, хорошенько помыла и почистила, кожу я не снимаю, отрезала плавники, еще раз промыла и просушила.
Для того, чтобы нейтрализовать неприятный запах и раскрыть приятный вкус, рыбку следуют подержать в маринаде. Готовится он легко.
К лимонному соку добавляем соль, имбирь и черный перец
Оставляем ее в этом маринаде на минут 20.
Обваливаем в муке и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжариваем по 7-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
Чтобы рыбка не развалилась, крышкой закрывать ее не нужно.
Вот и все, жареная камбала на сковороде готова.
Приятного аппетита!
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются