1,0×
00:00/10:08
Описание
Готовлю ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ✔️ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ приготовления УКСУСА из ЯБЛОК
4 года назад • 27,7K просмотров22 поставили "Нравится"
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС.Готовлю ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.РЕЦЕПТ:
Яблоки переработать,кашицу переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном,залейте горячей водой ( 65-70 ),добавьте сахар (50 г.на 1 кг сладких яблок и 100 г на 1 кг кислых яблок ).Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4 см.На каждые 400 г.яблочной кашицы наливаем пол-литра воды.На каждый литр воды прибавляем 10 г. хлебных дрожжей или 20 г. сухого черного хлеба.Все накрываем тканью. Ставим в теплое место,желательно в темное место,не на открытом солнце при температуре 20-30 градусов на 10-14 дней и помешивая содержимое 2-3 р.в день деревянной ложкой.Через 10 дней кашицу перекладываем в марлевый мешочек и отцеживаем жидкость,переливаем в другую стеклянную банку,которую закрываем марлей и оставляем для брожения. Через 40-60 дней уксус готов.На образовавшейся пленке протыкаем соломинкой дырочку и откачиваем уксус,разливаем по бутылкам.ВСЕ и ПЬЕМ.
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются