1,0×
00:00/00:43
Описание
"Вакуумный девайс" - готовим мясо к Рождеству, а шеф-повар iPhone
4 года назад • 139 просмотров
Процесс готовки для нас показался весьма странным. Однако метод дает результаты, которых невозможно достичь никаким другим способом приготовления. В ресторанах высокого класса много лет используется технология приготовления по принципу «sous vide», позволяющий готовить еду точно до желаемой степени готовности. Этот метод недавно стал популярным среди домашних поваров благодаря этому прибору.Блюда для детей
27,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются