Почему не получается дрожжевое тесто и как правильно его приготовить

Name: Почему не получается дрожжевое тесто и как правильно его приготовить
Uploaded: 2020-10-30T05:41:16+03:00
Duration: T8M21S

4 года назад • 134,6K просмотров1 353 поставили "Нравится"

Привет друзья, долгое время выпечка из дрожжевого теста у меня вызывала страх и сомнения. Тесто не всегда получалось, иногда сдоба плохо поднималась, не пропекалось, подгорало сверху, а внутри, оставалось сырым или у выпечки был кислый вкус и запах. Я поняла, что это тесто требует знаний многих нюансов и тонкостей, но в самих рецептах эти тонкости редко упоминались.

Еда на все времена

7,9K подписчиков