Совет начинающим хозяйкам
Самая нежная в семействе бобовых – это чечевица. Но она быстро разваривается. И вот поэтому ее нельзя переваривать. Если фасоль мы перед варкой замачиваем, то этого ни в коем случае нельзя делать с этой бобовой культурой, иначе она просто превратится в сплошную массу, как пюре. Если вы впервые ее используете, имейте, пожалуйста, это в виду.
