Найти в Дзене

Джамбалайя

61 топ-автор
5021 интересуется
395 читали · 6 месяцев назад
Куриные лапы, Джамбалайя, Ямайский суп из хвоста, ром, коктейли. Карибский паб Black Hat Pub - весело и вкусно!
Black Hat Pub - карибский паб в стиле хижины. Ничего непонятно. Пошли изучать. Расположен на Садовом, между Маяковкой и Цветным. Два зала. Один небольшой, хорошо подходит под дружеские тусовки. Второй зал - это огроменный бар со всеми, как кажется, видами напитков Латинской Америки. А также три «купе» с двумя диванами и отличным столом между ними. Они расположены на высоком постаменте и залезть на них можно только по ступенькам. Вверху ощущение, что ты в автобусе или поезде. Где-то на Карибах...
6 месяцев назад
Джамбалайя сэндвич (Guy Fieri)
Одно из самых известных блюд в мировой кухни и гордость Луизианы - Jambalaya (Джамбалайа), в сэндвич версии от Гая Фири. большие булочки cemitas - 3 шт. хаварти - 190 гр. зеленый лук бекон двойного копчения - 85 гр. филе свинины - 190 гр. копченые колбаски (например краковская) - 190 гр. куриное филе - 190 гр. оригинальные андуйские колбаски (андуй каджун) или оригинальные испанские чоризо (не путать с мексиканскими) - 100 гр. красный лук - 45 гр. (половина маленького) стебель сельдерея - 35 гр. (один крупный) красный перец - 50 гр...
Джамбалайя в мультиварке
Джамбалайя — это традиционное американское блюдо, которое готовится из риса, копчёных сосисок, ветчины, овощей и специй. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, так как сочетает в себе насыщенный вкус и питательность...
345 читали · 1 год назад
Джамбалайя
Джамбалайя (Jambalaya) – знаковое блюдо новоорлеанской кухни, состоящее из риса и овощей. В классическом рецепте в джамбалайю кладут еще и ветчину или колбасу. Вариабельность рецепта настолько велика, что в штате Луизиана ежегодно проводятся фестивали джамбалайи! Местные повара добавляют к рису и курицу, и морепродукты, и хамон, и чоризо… В полной версии статьи – рецепт джамбалайи с креветками и индейкой, а готовить мы будем на газовой варочной панели ZUGEL ZGH602B. С ней мы могли бы стать победителями...
1 год назад
Блюдо недели: джамбалайя из Louis The Claw
На этой неделе редактору рубрики «Еда» Time Out Ане Батуриной хочется верить в солнце, море, лето и отпуск. Так что выбираем блюдо, которое отбросит нас подальше от Москвы, например, в Новый Орлеан — чем не идея для путешествия, даже если по карте «Тройка» от дома до Патриков? В середине февраля в отеле Marco Polo открылся новый поп-ап-проект Louis The Claw от команды Dreamteam (Smoke BBQ, «Траппист»). В течение года шеф-повар Алексей Каневский и шеф-бармен Александр Набоков с питерским гостеприимством будут раздавать новоорлеанский джаз...
Вот необычное блюдо, которое можно приготовить в кастрюле вместимостью 4 литра - Джамбалайя:
Ингредиенты: - 500 г куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки - 250 г креветок, очищенных и отваренных - 250 г колбасы, нарезанной кружочками - 1 крупный лук, мелко нарезанный - 2-3 зубчика чеснока, измельченных - 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками - 1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками - 400 г риса - 800 мл куриного бульона - 1 банка (400 г) томатов в собственном соку - 2 ст. л. томатной пасты - 1 ч. л. паприки - 1 ч. л. куркумы - соль и перец по вкусу - свежая петрушка или зеленый лук для украшения Инструкции: 1...
2 года назад
Джамбалайя
Джамбалайя — это традиционное блюдо южноамериканской кухни, представляет собой по сути плов из риса, ветчины, овощей и всего, что попадется на кухне. Так что, мне кажется , каждый из нас способен приготовить данное блюдо) Ингредиенты: - 500 гр куриного филе - 1 красный перец - 1 зеленый перец - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 стакан риса - 2 стакана куриного бульона - 1 стакан помидоров в собственном соку - 1 чайная ложка паприки - 1/2 чайной ложки кайенского перца - 1/2 чайной ложки орегано - Соль и перец по вкусу - Растительное масло Приготовление: 1...
2 года назад
Рецепт джамбалайи: паэлья с западным характером
Нашли для вас рецепт редкого в России блюда: джамбалайи. Это дальняя родственница паэльи, и готовиться она похожим образом. Приступим? Нашли для вас рецепт редкого в России блюда: джамбалайи. Это дальняя родственница паэльи, и готовиться она похожим образом. Приступим? Как и паэлья, джамбалайя не является диетическим блюдом. Сделать её чуть «легче» получится, если заменить обычную свиную колбасу на полуфабрикат из птицы. Подойдут курица или индейка. Кстати, здесь используется арахисовое масло, которое именно масло...
2 года назад
Рецепт западного брата паэльи: джамбалайя
В нашем меню появился гость из-за океана. Это джамбалайя: креольская родственница паэльи. Готовить ещё совсем не сложно, прочтите наш рецепт и убедитесь в этом. В этом рецепте используется именно арахисовое масло, которое родственно обычному маслу для жарки. Оно продаётся в большинстве магазинов и, так как оно по факту ореховое масло, его вполне реально использовать в других рецептах. Например, при приготовлении десертов и блюд с морепродуктами. Колбасу выбирайте не сырокопчёную или копчёную колбасу: при жарке из неё будут выделяться не самые полезные соединения...
2 года назад
"Джамбалайя Буржуйское блюдо"По сибирски это курица с овощами и рисом.
Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо (сибирское), короче все его готовят добавляй что хочешь, на основе риса, - Это простое блюдо для быстрого приготовления . Рецептов приготовления огромное количество, как и нашего борща. :) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами остаются рис курица томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас! Короче "поехали" В магазин. Покупаем Гудка куриная 1 подложка...
149 читали · 2 года назад
Готовим луизианское блюдо: джамбалайя
Наша героиня родом из Луизианы. Но имеет испанские корни и очень похожа на паэлью. Это достаточно редкий гость в России, поэтому записывайте рецепт джамбалайи. Наша героиня родом из Луизианы. Но имеет испанские корни и очень похожа на паэлью. Это достаточно редкий гость в России, поэтому записывайте рецепт джамбалайи. Важное уточнение: арахисовое масло в этом рецепте это не сладкая масса, а полноценное масло, которое заменяется оливковым с соответствующими приправами. Мы советуем сразу приготовить все ингредиенты...