Мое любимое тесто на кефире для шоколадных кексов с вишневым джемом
Готовим аппетитные шоколадные кексы с насыщенным темным бисквитом, сочной вишневой начинкой и пышной «шапочкой» из нежного взбитого крема. Очень вкусное, гармоничное и универсальное сочетание. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Подготовлю сразу форму для выпечки. Раскладываю бумажные капсулы для кексов. 2. Готовим бисквитную основу. Смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Перемешиваем. 3. В другой емкости яйца смешиваем с сахаром и солью. 4...