Всякий раз, когда вы открываете напиток и оставляете бутылку наполовину полной, вы задаетесь вопросом, как долго его можно будет пить. И медовуха не исключение! Каков срок годности современной медовухи?
Как быстро она портится и может ли стать лучше со временем? Попробуем разобраться. В первую очередь, обратить внимание стоит на сроки годности/хранения, указанные на бутылке.Там можно найти рекомендации относительно употребления до и после вскрытия упаковки. Медовуха, изготовленная на производстве, не так легко портится...
Вот и пришло время сбора меда, соседи с дачного участка, держащие пчел, одарили очередной трехлитровой банкой свежего меда, а у меня еще с предыдущих лет остались медовые запасы... Куда же деть засахаренный мед? Выпечку с медом не люблю, с чаем буду кушать мед свежий. И посоветовал мне сосед сварить медовуху - этот вкусный, полезный и бодрящий напиток будет уместен к любому столу. Итак, ингридиенты - литровая банка меда, 10 литров воды, 10 грамм хмелевых шишек (купить можно в аптеке) и чайная ложка дрожжей (не быстрых). Воду наливаем в эмалированную посуду, доводим до кипения. Добавляем мед, тщательно перемешиваем, чтобы мед полностью растворился...