Огуречный суп

Лето - идеальное время для приготовления легких и освежающих блюд, которые помогут охладиться в жаркие дни. Одним из таких блюд является огуречно-миндальный суп с йогуртом и мятой. Этот вегетарианский суп полон свежих вкусов и ароматов, и идеален в качестве прохладительного угощения или легкого обеда. В этой статье-рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот легкий и вкусный суп. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 2: Приготовление огуречно-миндального супа Шаг 3: Подача Энергетическая...

🥒 Холодный огуречный суп с йогуртом и зеленью Ингредиенты (на 2 порции): Огурцы — 2–3 шт. (среднего размера, желательно молодые) Натуральный йогурт без сахара 250 мл Зелень (укроп, петрушка, мята по желанию) — по вкусу Чеснок — 1 зубчик (или по вкусу) Сок лимона — 1 ст. л. Оливковое масло — (по желанию) Соль — по вкусу Перец чёрный свежемолотый — по вкусу Вода или лёд — по желанию, для более жидкой консистенции Дополнительно (по желанию): Щепотка зиры или кумин — для восточной нотки Несколько...

Огуречный суп – это освежающее и легкое блюдо, которое идеально подходит для жарких летних дней. Его простота приготовления и нежный вкус делают его отличным выбором для обеда или ужина. Давайте вместе окунемся в мир огуречного супа и научимся готовить его так, чтобы он стал вашим любимым летним деликатесом! Глава 1: Огуречный Суп – От Простых Рецептов до Кулинарных Шедевров История огуречного супа насчитывает множество вариаций, от простых деревенских рецептов до более изысканных, которые покоряют своим вкусом...

Русская классическая окрошка на кефире 30 мая отмечается праздник, посвященный древнейшему русскому блюду, - окрошке. Ее готовят на квасе, кефире, воде, рассоле и даже легких винах с добавлением яиц, мяса, рыбы, зелени и овощей. Мы нашли один из самых распространенных рецептов - классическую окрошку на кефире с вареной колбасой. Для приготовления понадобится: - 300 г вареной колбасы (можно заменить отварной или запеченной в специях куриной грудкой); - 3 средних огурца; - 3 картофелины; - 4 куриных...

30 мая отмечается прекрасный праздник — День окрошки. В честь этой даты мы собрали четыре рецепта холодных летних супов, которые насытят в жару, но не дадут ощущения тяжести. Выбирайте среди небанальных рецептов, заряженных на жаркое лето. По этому рецепту окрошка получается очень легкой: калорийность блюда всего 117 ккал на 100 г. Этот суп популярен в жаркой Испании, особенно в областях Эстремадура и Андалусия. Название его переводится как «белый чеснок», а иногда суп называют «белым гаспачо». Хранить суп удобно в большой кастрюле...

В эфире телепередачи «Жить здорово!» на Первом канале врач-кардиолог и телеведущий Герман Гандельман разъяснил, что холодный огуречный суп понижает артериальное давление (АД) у человека. По словам специалиста, в огуречный суп кладут чеснок, в котором содержится аллицин — вещество, способствующее выработке природного расширителя сосудов — окиси азота. А в кожуре свежего огурца содержится кукурбитацин, препятствующий образованию тромбов. «Когда человек употребляет...

СОЧЕТАНИЯ: белый брют • Совиньон Блан Самая тема для июльского зноя. Рецепт встречен на сайте производителя крыманов из Луары ещё в далёком 2014. Опробован на нескольких дегустациях. Делается быстро, получается вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 огурца, 20 мл молока, натуральный йогурт, лимон, зубчик чеснока, зеленый лук, свежая мята, 2 ломтика хамона (½ ломтика на человека), соль и перец. ■ Огурцы очистите от кожицы и семян. ■ Лук, чеснок, сок половины лимона, мяту и молоко смешайте в кашу с помощью комбайна...

Доктор Герман Гандельман назвал полезное летнее блюдо для гипертоников и людей с заболеваниями сосудов. В жаркое время года риск скачка кровяного давления становится выше. Неправильно подобранные продукты могут сделать только хуже. Это касается спиртных напитков, жареной, чрезмерно соленой и пряной пищи. Доктор рекомендует попробовать холодный огуречный суп с добавлением чеснока. Огурцы освежают, а чеснок, за счет вещества аллицина в составе, помогает расширить сосуды и снизить давление...

Летом особенно хочется наслаждаться легкими и освежающими блюдами. Холодный огуречный суп с йогуртом и укропом — идеальное решение для жарких дней. Этот суп не только полезен, но и очень прост в приготовлении, даря вам свежесть и аромат зелени...

Для тех, кто не может есть горячее в жару, всегда есть рецепты холодных блюд. Приготовьте для себя холодный огуречный суп по нашему рецепту, и никакой зной не будет вам страшен. Приятного аппетита! Время приготовления: 80 минут...

"Жареный" суп со сметаной. Гороховый суп с рёбрышками и помидорами. "Кудрявый" гречневый суп. Суп с чечевицей, макаронами и кабачком. Крем-суп из огурцов и картофеля. Гороховый суп с копчёными свиными рёбрышками и помидорами – наваристый и густой. Копчёные рёбрышки придают супу бесподобный вкус и аромат. Помидор в гороховом супе отлично дополняет остальные овощи. Гречневый суп с помидорами и яичной паутинкой готовится на курином бульоне. Яйца при добавлении в кипящий суп образуют интересную "кудрявую" паутинку, придающую нежный вкус и оригинальный вид...