Пюре из брокколи

Сегодня в нашем меню — суп-пюре из брокколи. Правило только одно: не переварить! Вкусно, сытно, полезно — идеальное постное комбо. Для приготовления вам понадобятся: брокколи — 2 головки; морковь — 1 шт.; лук — ½ головки; свежий шпинат — 1 пучок; помидор — ½ шт.; сушеный базилик или паприка — по вкусу. Готовим! Шаг 1 Вскипятите воду в кастрюле. Воды должно быть не очень много, чтобы суп получился достаточно густым. Шаг 2 Брокколи промойте и разложите на соцветия. Морковь и лук очистите и нарежьте...

Суп-пюре из брокколи — это не только невероятно вкусное, но и полезное блюдо, которое легко вписывается в повседневное меню. Особенно приятно, что готовится он всего за 10 минут — настоящая находка для занятых будней! Легкая кремовая текстура, насыщенный зелёный цвет и нежный вкус делают его идеальным вариантом как для обеда, так и для легкого ужина. Сложность: очень просто Подготовка: 5 минут Приготовление: 10 минут Всего: около 10–15 минут Калорийность примерно 50–80 ккал на 100 г (без сливок) — отличный вариант для легкой и полезной еды...

Я фанатка супов-пюре: овощи, клетчатка, различные топпинги и некое ощущение ресторана на своей домашней кухоньке😊 Моё знакомство с такими супчиками началось с овощных - из тыквы и брокколи, потом я стала в них добавлять сложные углеводы в виде бобовых для сытости. Так, например, мне нравится кабачково-чечевичный суп-пюре, который, кстати, уже успел получить положительные отзывы от подписчиков: А недавно я добавила нут в тыквенный суп, получилось отлично! Сегодняшний вариант супа подойдёт для настоящих...

Добрый день, дорогие друзья! На улице прохладно, и самое время согреться горячим супом. Впрочем, если в вашем регионе все еще лето, этот суп также станет отличным обедом, так как готовится он быстро и содержит большое количество овощей и зелени. Для приготовления нам понадобятся: филе куриных грудок 900 грамм, редька дайкон 400 грамм, брокколи 300 грамм, 3 стебля сельдерея, 2 зелёных перца, репчатый лук 1 штука, лук-порей 1 штука, 3 зубчика чеснока, зелень шпината и базилика 100 грамм, соль 2 чайные...

На две порции: 1. Пюре из цветной капусты и брокколи. ✔ Цветная капуста – 200 г; ✔ Брокколи – 100 г; ✔ Сливки 20% – 50 мл; ✔ Сливочное масло – 10 г; ✔ Мускатный орех, соль – по вкусу. Капусту и брокколи отварить, слить воду, добавить сливки, масло, специи. Измельчить в пюре блендером. КБЖУ на 100 г – 75/2,5/5,0/4,0. 2. Салат ✔ Огурец – 100 г; ✔ Помидор – 100 г; ✔ Листья салата – 50 г; ✔ Зелень (укроп/петрушка) – 10 г; ✔ Заправка – по 1 ч. л. оливкового масла, лимонного сока, американской горчицы, дижонской горчицы, эритритола...

Суп-пюре из брокколи с тофу и шпинатом — это не только вкусно, но и полезно. Лёгкий, насыщенный и очень нежный, он отлично подходит для обеда или ужина. Беру 400 г брокколи, нарезаю соцветия и ножку. На сковороде разогреваю 2 ст.л. оливкового масла, обжариваю брокколи 1–2 минуты. Очищаю 2–3 картофелины, нарезаю и добавляю к брокколи. Готовлю ещё пару минут. Солю, перчу и перемешиваю. Заливаю овощи 800 мл воды, добавляю 2 кубика овощного бульона...

Ингредиенты (на 3–4 порции): брокколи — 400 г; картофель — 2–3 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; плавленый сыр — 200 г; сливки 10–20% — 100–150 мл; сливочное масло — 30 г; вода или бульон — 1,2–1,5 л; соль, перец, мускатный орех — по вкусу; зелень — для подачи. Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук мелко, морковь натрите, брокколи разберите на соцветия. 2...

Нежный суп-пюре из брокколи со сливками, который варится за полчаса. Делюсь пропорциями, порядком действий и парой хитростей, чтобы цвет остался ярко-зелёным, а вкус получился насыщенным. Помнишь тот вечер, когда хочется чего-то тёплого, но без возни на два часа? У меня такой суп выручает через раз. Готовлю его лет десять, и семья до сих пор просит добавки. Расскажу по шагам, как делаю сама. Брокколи я недолюбливала в детстве. Мама варила её просто в воде, и получалась унылая зелёная каша. А потом соседка Валентина показала, как из тех же соцветий сделать бархатный крем-суп со сливками...

Добрый день, дорогие наши читатели! Сегодня приготовим суп пюре из брокколи и цветной капусты — один из самых нежных и полезных крем-супов, который особенно хорош в прохладное время года. Оба вида капусты богаты витаминами C и K, клетчаткой и антиоксидантами, а значит, такой суп не только вкусный, но и по-настоящему питательный. Общ./актив. время готовки:45 минут / 30 минут Количество порций:4 порции Сегодня приготовим суп пюре из брокколи и цветной капусты — блюдо, которое давно стало любимым в нашей семье...

Когда на календаре середина марта, организм настойчиво требует витаминов и чего-то по-весеннему яркого. Брокколи — идеальный кандидат на роль главного героя: этот овощ не только содержит ударную дозу витаминов С и К, но и обладает невероятно нежной текстурой при правильном приготовлении. Многие боятся готовить брокколи дома, опасаясь специфического запаха или «столовского» вкуса. Секрет ресторанного супа-пюре кроется в балансе сливок, обжаренного лука и щепотки мускатного ореха. Давайте создадим шедевр на вашей кухне! Ингредиенты рассчитаны на 4 порции...

Многие привыкли считать диетическую еду скучной и безвкусной, но сегодня я хочу развеять этот миф. Этот ярко-зеленый, нежный и ароматный суп-пюре из брокколи — настоящее спасение для тех, кто хочет питаться вкусно и при этом проявлять заботу о своем организме. Главные герои нашего блюда — брокколи и куркума. Это «золотой стандарт» для детоксикации и поддержки печени. Этот рецепт станет отличным дополнением к рациону для: Ингредиенты: Процесс приготовления: Перемешайте, снова доведите до кипения и сразу выключайте...