Пюре из брокколи

Я с самого детства испытывала «такую личную неприязнь» к цветной капусте и брокколи, что кушать не могла. Сыновей, помню, кормила пюре этим, и отворачивалась от отвращения. Но вот пришло время - СД2 требует разнообразия на столе. И решила я замахнуться на классику: пюре из смеси брокколи и цветной капусты. Как раз отхватила со скидкой грамм по 500 каждого вида. В общем, рецепт: Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной кипящей воде 8-10 минут. Переложить в блендер, добавить пару ложек воды, в которой варили...

Сегодня в нашем меню — суп-пюре из брокколи. Правило только одно: не переварить! Вкусно, сытно, полезно — идеальное постное комбо. Для приготовления вам понадобятся: брокколи — 2 головки; морковь — 1 шт.; лук — ½ головки; свежий шпинат — 1 пучок; помидор — ½ шт.; сушеный базилик или паприка — по вкусу. Готовим! Шаг 1 Вскипятите воду в кастрюле. Воды должно быть не очень много, чтобы суп получился достаточно густым. Шаг 2 Брокколи промойте и разложите на соцветия. Морковь и лук очистите и нарежьте...

Я фанатка супов-пюре: овощи, клетчатка, различные топпинги и некое ощущение ресторана на своей домашней кухоньке😊 Моё знакомство с такими супчиками началось с овощных - из тыквы и брокколи, потом я стала в них добавлять сложные углеводы в виде бобовых для сытости. Так, например, мне нравится кабачково-чечевичный суп-пюре, который, кстати, уже успел получить положительные отзывы от подписчиков: А недавно я добавила нут в тыквенный суп, получилось отлично! Сегодняшний вариант супа подойдёт для настоящих...

По желанию, можно приготовить более сытный не постный вариант этого полезного лёгкого супчика - со сливками. Но я сегодня показываю самый простой постный вариант ☺️ - капуста брокколи 1 шт. (примерно 500 гр.)  - соль, перец по вкусу - масло оливковое для подачи - тимьян для подачи - для не постного варианта - сливки для соусов 20-22 % Брокколи разбираем на маленькие кочанчики, заливаем водой вровень, даём закипеть и варим на среднем огне до мягкости (10-15 минут): Вынимаем брокколи в глубокую посуду...

Добрый день, дорогие друзья! На улице прохладно и самое время согреться горячим супом. Впрочем если в вашем регионе все еще лето, этот суп так же станет отличным обедом, так как готовится он быстро и содержит большое количество овощей и зелени. Для приготовления нам погадобятся: Филе куриных грудок 900 грамм, редька дайкон 400 грамм, брокколи 300 грамм, 3 стебля сельдерея, 2 зелёных перца, репчатый лук 1 штука, лук порей 1 штука, 3 зубчика чеснока, зелень шпината и базилика 100 грамм, соль 2 чайные...

Один из лучших способов приготовить брокколи – сделать из нее суп-пюре. В таком виде она может понравиться даже тем, кто вообще не любит овощи. Тем более, рецепты супов могут быть самыми разнообразными. А мы написали лучший из них! Понадобится: 500 г брокколи, 1 л воды, 200 мл 30% сливок, 1 лук-порей, 1 ст.л. сливочного масла, специи. Приготовление: вскипятить воду, добавить соцветия брокколи и варить их 10 минут до мягкости. За это время обжарить измельченный порей на сливочном масле и отправить туда же...

Супчик то больше из меню о вкусной и здоровой пище, поэтому дамочки следящие за талией и давлением - собирайтесь в круг, рецепт заинтересует именно вас. Хотя может и мужей попробуете накормить , а учитывая что суп-пюре из брокколи с зеленым горошком готовится на молоке, то вроде как и деткам тарелочка найдется. Для удобства не забудьте прикупить блендер, с ним, пожалуй, удобнее и быстрее. О пользе брокколи слыхали? О здоровье заботитесь? Тогда нам по пути! У вас на даче горох растет? Вот у себя и нарвите, и налущите...

Сегодня приготовим веганский «сырный» суп-пюре из брокколи и картофеля в оригинальной подаче, и, конечно же, добавим в него то, что "придаст магии" - орехи кешью. 👉Берём:👉 👉 Готовим: 👉 🔥Приятного...

Суп-пюре из брокколи — это не только невероятно вкусное, но и полезное блюдо, которое легко вписывается в повседневное меню. Особенно приятно, что готовится он всего за 10 минут — настоящая находка для занятых будней! Легкая кремовая текстура, насыщенный зелёный цвет и нежный вкус делают его идеальным вариантом как для обеда, так и для легкого ужина. Сложность: очень просто Подготовка: 5 минут Приготовление: 10 минут Всего: около 10–15 минут Калорийность примерно 50–80 ккал на 100 г (без сливок) — отличный вариант для легкой и полезной еды...

Суп-пюре из брокколи – это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо. Его нежный, бархатистый вкус и яркий зеленый цвет поднимут настроение и насытят организм витаминами. Этот рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар, а результат превзойдет все ожидания. Приготовьте этот суп, и он наверняка станет одним из ваших любимых блюд! Почему именно брокколи? Брокколи – настоящий кладезь витаминов и минералов. Она богата витаминами C, K, A, фолиевой кислотой, клетчаткой и антиоксидантами...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ яйцо вареное (желток) – 4 шт. чеснок – 2 зубчика 500 г брокколи 200 мл сливок жирностью не менее 20% 500 г лука-порея соль Лук-порей и брокколи вымыть, нарезать крупными кусками, залить холодной водой, проварить 7 мин. Переложить овощи в миску с холодной водой. Несколько небольших соцветий брокколи отложить для украшения. Овощной бульон процедить и отставить...