Найти в Дзене

Губадия

Элеш, чак-чак и губадия: чем татары удивляют белорусов на Днях Казани в Минске
Частичка Казани, ее самобытной культуры, появилась на площадке у Дворца спорта в белорусской столице. Дни Казани проходят в Минске впервые – с 24 по 26 мая на площадке у Дворца спорта царит татарское гостеприимство. Times.by не мог пропустить такое событие и отправился искать эчпочмаки и чак-чак. Огромные красно-зеленые ворота с надписью «Вкусная Казань» встречают гостей фестиваля. За ними развернулся гастрофестиваль: лучшие кафе и рестораны российского города предлагают попробовать блюда татарской кухни и местный стритфуд...
1 месяц назад
Муж вчера целый день просил испечь зур бэлеш и губадию, а эти блюда требуют слишком много времени на приготовление, пришлось заказать)) и
поэтому сегодня питалась практически одними углеводами😅 это большая редкость для меня. Но, вот, показываю, что диетологи тоже люди 😁 На завтрак сырники с яблоком; на обед по куску зур бэлеш и губадии...
Чак-чак, эчпочмак и губадия: серебряные волонтеры из Новочебоксарска рассказали о блюдах своего народа
2026 год в Чувашии объявден Годом дружбы народов. В рамках этой инициативы в социальном центре Новочебоксарска организовали встречу, посвященную знакомству с Республикой Татарстан. Об этом сообщается в соцсетях центра. На встречу пришли "серебряные" волонтеры Мадина Салахова и Гелфиса Тазетдинова в национальных костюмах. Они рассказали участникам о традициях и обычаях татарского народа, о роли семьи, о народных праздниках и многолетних обрядах. Гости не только услышали рассказы, но и смогли визуально и через угощение прикоснуться к элементам татарской культуры...
167 читали · 2 месяца назад
Губаджоу свинина по-китайски - рецепт вкусного ужина в мультиварке
Погрузитесь в атмосферу шумной пекинской улочки, не выходя из дома. Представьте аромат чеснока и соевого соуса, обволакивающий кусочки свинины в хрустящем кляре. Этот рецепт — ваш билет в мир азиатской уличной еды, где сочность мяса встречается с неповторимой текстурой. Попробуйте это блюдо, чтобы удивиться, как мультиварка легко справляется с жаркой, давая стабильный награв и идеальную корочку. Это быстрый способ приготовить сочную свинину, которая не будет сухой внутри. Яркий восточный вкус понравится всей семье и станет изюминкой любого стола...
614 читали · 3 месяца назад
Пирожок Кати Мизулиной, которым она угостила студентов, оказался губадией
Был февраль 2024 года. Катерина Мизулина посетила КазГИК, с очень голодными студентами. «Проголодались. У меня пирог — губадия»,- пригласила Екатерина попробовать ее пирога проголодавшихся студентов, которые с нетерпением ждали этого момента встречи...
290 читали · 9 месяцев назад
Токмач, губадия и элеш: где попробовать татарскую еду в Казани
Приехать в Казань и не попробовать татарскую кухню — это как посетить Италию и не отведать пиццу или побывать в Японии и отказаться от суши. Без знакомства с национальными деликатесами ваше путешествие лишится одного из самых ярких впечатлений. Где в Казани искать татарскую кухню? Сейчас расскажем. Средний чек: 3 500 рублей Оценка на «Яндекс Картах»: 5,0 Если вы планируете знакомиться с Казанью, то первой точкой на карте, скорее всего, станет ее сердце — Казанский кремль. Это — хороший повод сразу...
9 месяцев назад
Сегодня: на завтрак сырники с бананом (2 шт), маленький кусочек губадии; на обед печень с гарниром из кремовой поленты с копченой скаморцей
Сегодня: на завтрак сырники с бананом (2 шт), маленький кусочек губадии; на обед печень с гарниром из кремовой поленты с копченой скаморцей, лимонад, чай с творожной ватрушкой с грушей; позже смородиновый...
9 месяцев назад
Сегодня: на завтрак губадия, черешня, голубика; на обед омлет из 2х яиц с картофелем, томатом и сыром; позже капучино с тортиком; на ужин
Сегодня: на завтрак губадия, черешня, голубика; на обед омлет из 2х яиц с картофелем, томатом и сыром; позже капучино с тортиком; на ужин паста с сырным соусом и лимонад
9 месяцев назад
Рецепт рассказ "Губаджоу: хрустальная радость на ладони"
Друзья мои, представьте себе: за окном моросит осенний дождик, стекла запотели от тепла кухни, а воздух густо настоян на ароматах, от которых щекочет в носу и предательски урчит живот. Аромат жареного кунжута, остро-сладкого перца чили, рисового уксуса и... чего-то глубокого, мясного, обещающего невероятное наслаждение. Это пахнет губаджоу – свинина в кисло-сладком соусе, блюдо, которое для меня – не просто еда, а кусочек солнечного Китая, поданный на тарелке. Позвольте рассказать, как рождается эта хрустальная радость...
Гастрономическое путешествие в Казань: Погрузитесь во вкус губадии – королевы татарских пирогов
Гастрономическое путешествие в Казань: Погрузитесь во вкус губадии – королевы татарских пирогов Приветствуем вас, дорогие гурманы! Сегодня, вместе с изданием Турпром и обозревателем Яной Вараксиной, мы отправляемся в путешествие по миру татарской кухни, чтобы познакомиться с губадией – многослой...
11 месяцев назад
На Сабантуе в Татарстане испекли губадию диаметром 1,5 метра
На празднике Сабантуй в Черемшанском районе Татарстана испекли гигантское блюдо традиционной татарской кухни - губадию. Диаметр ее составил 1,5 метра. Это блюдо символизирует достаток и гостеприимство...