Для сладкоежек в Турции раздолье. Одной только пахлавы здесь больше сотни видов, а ведь есть еще щербеты, рахат-лукумы, пишмание, карамелизированные каштаны и множество прочих вкусностей, от которых в одном месте может слипнуться. Но сейчас давайте поговорим исключительно про пахлаву. Всю сотню видов десерта в Турции попробовать я, конечно же, не успел, однако основные виды продегустировать время все же было. Вся "баклава", как это лакомство называют в Турции, делится на два вида: yaş, то бишь пропитанная, и kuru, то есть сухая...

Ну как вам такой поворот? Все привыкли, что пахлава и Турция — это синонимы, потому что она там в каждом магазине и прилавке, на каждом углу. От неё уже плохо становится, ведь не все любят такое сильно сладкое. Поэтому я знакомлю вас с новым блюдом. Итак, внимание— вкуснятина Кюнефе🥳 Обязательно попробуйте , если ещё не пробовали. Но, наверное, все уже и так знают, что это самый нежный десерт, который можно есть каждый день и он не надоест. А самое главное — он не такой сладкущий, как пахлава. Это мое любимое кюнефе...