Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить...
Куриная печень получается нежная и очень сочная. Жареная печень с луком в сметанном соусе, что может быть вкуснее. Если вы еще не пробовали куриную печень, то самое время начать. Так вкусно, что хочется готовить снова и снова. Всем в моей семье любят этот рецепт. Простое и вкусное блюдо. Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Куриную печень хорошо промыть. Убрать лишний жир и порезать на небольшие кусочки. Залить кипятком. Оставить на 3-5 минут. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарезать...