Очень быстрый рецепт оладушек. Хоть они и не такие пышные, как дрожжевые, зато вкусные и готовятся очень быстро. Подходит для тех, кому нужно испечь срочно, минимум ингредиентов, но вкусно. Ингредиенты: Шаг 1. Первым делом в глубокой миске взбиваем яйцо. Не долго, только чтобы смешать желток с белком. Шаг 2. Добавляем молоко и опять перемешиваем. Шаг 3. Добавляем сахар, соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем. Шаг 4. Теперь вводим муку порциями, просеивая и постоянно перемешивая, так, чтобы не было комочком...
Для приготовления оладушек нам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 стакана муки; - 1 стакан молока; - 3 столовые ложки сахара; - щепотка соли; - ½ чайной ложки соды; - уксус или лимон для гашения соды; - масло для жарки (растительное или сливочное). Процесс приготовления: 1. В глубокой миске смешиваем муку, сахар и соль. Затем добавляем соду и перемешиваем. 2. Отдельно подогреваем молоко до теплого состояния и добавляем его в миску с мукой. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым и однородным...