КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КАЧЕСТВО КОФЕ, ПО ЗАПАХУ И ВКУСУ?
Как определить качество кофе?
Этот вопрос постоянно будоражит сознание любителей этого напитка. Я сама являюсь заядлой кофеманкой и поэтому, думаю , что советы описанные ниже, вам помогут справиться с этим вопросом. Итак, вы пришли в отдел кофе или специализированный магазин. Выбор огромен, но что же взять? Я всегда покупаю кофе цельными зёрнами в расспную, мелю его сама на кофемолке и свежемолотый завариваю в турке, по своему рецепту. В конце поста я этот рецепт озвучу. Почему я не покупаю готовые зерна в упаковке? А потому, что я не вижу , что беру...
Как определить качество кофе: лайфхаки
Сегодня на магазинных прилавках рядовой покупатель может увидеть как хороший, так и низкокачественный молотый кофе. Различить их довольно-таки трудно, но всё же возможно. Чтобы вы не попались на подделку, рассказываем, как определить качественный кофе. Предупреждаем, что проверить прямо в магазине, хороший ли продукт, вам не удастся. Но и обращаться в лабораторию за анализом кофе не придется. Проведите несложный эксперимент в домашних условиях. Благодаря ему вы сможете понять, какой кофе следует покупать...