Яйца – незаменимый продукт на нашей кухне. Они богаты белком, витаминами и минералами, и используются в огромном количестве блюд. Но как убедиться, что яйца, которые вы собираетесь использовать, действительно свежие и безопасные для употребления? Не стоит полагаться только на дату, указанную на упаковке. Существует несколько простых и надежных способов, которые помогут вам определить свежесть яиц прямо у себя дома. 1. Проверка на плавучесть: самый популярный метод Этот метод, пожалуй, самый известный и простой...

Случалась ли с вами такая ситуация, когда вы готовили блюдо, и уже в процессе приготовления замечали, что срок годности яиц истек? Или яйца хранятся в контейнере без обозначения даты выработки, потому вы не уверены, можно ли их использовать или лучше выбросить? К счастью, определить, что яйцо испорчено, совсем несложно. Из этой статьи вы узнаете, не только как определить испорченное яйцо, но и как узнать степень его свежести. Тест на свежесть Положите яйцо, свежесть которого вы хотите определить, в миску или широкий стакан с холодной водой и посмотрите, будет ли оно плавать...