Шампиньоны в сливках

Вкусный, сливочный грибной супчик обязательно понравится всей семье: - шампиньоны 400 г - картошка примерно 3 шт. (у меня очень мелкая, 250 г очищенной) - лук 1 шт. - чеснок 2 зубчика  - масло сливочное 40 г - сливки 20-22% жирности 100 мл. - мука 1,5 ст.ложки 25 г - соль примерно 1 ч.ложка - перец по вкусу - мускатный орех на кончике ножа - укроп свежий по вкусу Картошку чистим, режем мелкими ломтиками. Так же режем шампиньоны: Лук режем как можно мельче: В сухую кастрюлю, без добавления масла,...

Друзья, приветствую вас! Сегодня я делюсь рецептом невероятно нежной и ароматной грибной пасты. Вкус, достойный хорошего итальянского траттория. Вы получите идеальную пасту, шелковистый, обволакивающий соус и аромат. Залог скорости - это подготовка. Выложите всё на стол до того, как включите плиту. Берем: Делаем: 1. Ставим большую кастрюлю с водой на сильный огонь. Щедро солим воду, она должна быть на вкус как слеза русалки, то есть довольно соленой. Это единственный шанс посолить саму пасту изнутри...

Ингредиенты: ⏺Гречневая крупа - 150 г ⏺Куриное филе - 300 г ⏺Шампиньоны - 150 г ⏺Морковь - 100 г ⏺Вода - 300 мл ⏺Сливки 10% - 50 мл; ⏺Масло растительное - 2–3 ст.л. ⏺Соль, специи, зелень для украшения - по вкусу 📌Приготовление пошагово: 1️⃣Грибы помойте, очистите и нарежьте небольшими пластинками. 2️⃣Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. 3️⃣Морковь очистите и нарежьте соломкой. 4️⃣Гречку хорошо промойте под проточной водой несколько раз. 5️⃣На разогретом растительном масле обжарьте шампиньоны со всех сторон (около 5–6 минут)...

Грибной крем-суп — это нежное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для ужина или обеда в прохладный день. Если вы ищете как приготовить грибной крем-суп или грибной крем-суп рецепт, этот пошаговый грибной крем-суп из шампиньонов рецепт для вас! Мы расскажем, как готовить грибной крем-суп в классическом варианте, чтобы он получился насыщенным, сливочным и невероятно вкусным. Этот классический грибной крем-суп с шампиньонами и сливками станет вашим любимым рецептом! Грибной крем-суп из шампиньонов — это идеальное сочетание простоты и вкуса...

Крем-суп из шампиньонов со сливками – это изысканное блюдо европейской кухни, обладающее нежной текстурой и насыщенным грибным ароматом. Идеально подходит для обеда или ужина и прекрасно сочетается с хрустящими сухариками и свежей зеленью. Легко и быстро готовится, добавляя в домашнее меню нотки утонченности. Этот суп не только порадует гурманов, но и легко станет любимым блюдом всей семьи...

Грибной соус из шампиньонов со сливками прекрасно дополняет вкус основных блюд. В его состав входят свежие шампиньоны, сливки, сливочное масло, репчатый лук и другие ингредиенты, которые гармонично сочетаются, придавая соусу изысканный вкус...

Суп из шампиньонов со сливками порадует всех любителей первого из грибов: он получается нежным, ароматным и очень вкусным. А еще это блюдо приятно согревает и как будто обнимает своей нежной текстурой: после него вы непременно почувствуете умиротворение и покой. Рецепт блюда очень простой,...

Макаронные гнезда с фаршем в духовке — отличный вариант горячего блюда для новогоднего стола. Тем более что на их приготовление не потребуется много времени. Ингредиенты: Репчатый лук мелко порезать и пассеровать в сливочном масле до прозрачности, затем добавить тертую морковь, перемешать и тушить под крышкой 10 минут. Добавить в сковороду фарш, тщательно перемешать, посолить и поперчить, жарить, помешивая, под крышкой на среднем огне около получаса. Чеснок пропустить через чеснокодавку, шампиньоны мелко покрошить ножом, добавить в сковороду, перемешать...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию нежное, горячее блюдо, которое способно быстро восстановить силы и зарядить энергией. Для приготовления нам понадобятся: Говядина 800 грамм, шампиньоны 400 грамм, лук репчатый 300 грамм, сливки жирностью 33% 300 грамм, дижонская горчица 1 столовая ложка, сливочное масло 2 столовые ложки, подсолнечное масло 2 столовые ложки, сладкая паприка 1 столовая ложка, соль 3/4 чайной ложки, черный молотый перец 1/8 чайной ложки. Приготовление: Нарезать полосками мясо, удаляя прожилки...

Бывают дни, когда хочется приготовить сытный и вкусный ужин, но желания тратить на это много времени отсутствует. ИА SakhalinMedia нашло рецепт, который, во-первых, удивит вас простотой исполнения, во-вторых, приятно порадует результатом. Речь идет о шампиньонах в сливках с сыром. Это легкое блюдо, его можно подавать с гарниром, например, пюре или макаронами, с салатами, или использовать как закуску — вариаций много. Общее время приготовления занимает около 30 минут. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг первый...

Когда хочется сытного, ни при этом комфортного супчика (хочется у нас его в основном мне), готовлю вот такой крем-суп из обычных свежих шампиньонов. Лук нарезаю мелким кубиком. Шампиньоны - некрупными кусочками. В сковороду наливаю растительное масло, нагреваю и выкладываю грибы. Обжариваю, пока не выпарится жидкость. Затем кладу лук. Обжариваю вместе в течение 10-15 мин. Готовые грибы с луком пробиваю до состояния пюре погружным блендером. В кастрюле растапливаю сливочное масло...