Запеканка из баклажанов

✓ 500 г фарша (у меня бараний), ✓ 4 некрупных баклажана, ✓ Твердый сыр (количество - на усмотрение, зависит от размера формы. У меня было примерно 100-150 г). Для соуса: ✓ 2 крупных помидора, ✓ Базилик, ✓ Чеснок. Баклажаны нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм, посыпать солью, подержать 15 минут, промыть, обжарить слегка. В форму выложить слоями, чередуя, баклажаны и фарш. Блендером взбить помидоры, зелень базилика, чеснок...

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который перенесет вас в солнечную Прованс. Запеканка из баклажанов — это не только вкусное, но и невероятно красивое блюдо, которое станет украшением любого стола. Готовы...

Сегодня хочу рассказать, как я поддерживаю уровень сахара в норме. Завтрак: запеканка из брокколи Это блюдо готовится просто и быстро. Брокколи разбираю на соцветия и отвариваю до полуготовности. Обжариваю на масле, добавляю мелко нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Довожу до полуготовности. Взбиваю 4 яйца с щепоткой соли и 100 граммами сливок. Заливаю этой смесью брокколи и запекаю 15 минут. Обед: грибной суп Сегодня мы сходили за грибами, поэтому на обед у нас грибной суп. Для его приготовления...

Порций: 4 Баклажаны - 300 гр Помидоры - 200 гр Чеснок - 1 зубч. Брынза - 100 гр Растительное масло - 3 стол.л. Соль - по вкусу Перец острый молотый - по вкусу 1. Как сделать запеканку из баклажан в духовке? Помидор вымойте, удалите плодоножку, разрезав его пополам. 2. Нарежьте помидор полукольцами. 3. Молоденькие баклажаны вымойте. Срежьте примерно пару сантиметров мякоти со стороны стопки. Она не понадобится. И нашинкуйте баклажан тонкими кольцами: шириной не более трёх миллиметров. 4. По моим наблюдениям, самые вкусные баклажаны - те, у которых есть вот такие семечки...

Запеканка из баклажанов — это блюдо, которое легко приготовить даже новичку. Оно отлично подходит для буднего ужина, семейного обеда или приёма гостей. При этом запеканка полезна, сытна и легко адаптируется под разные вкусы и диеты. В этой статье вы найдёте пошаговый рецепт, советы по выбору ингредиентов, варианты замен и распространённые ошибки, которых стоит избегать. Вот классический список продуктов, рассчитанный на 4 порции: Если у вас нет фарша — используйте грибы, чечевицу или крупу (например, булгур)...

В этом рецепте используются сразу два вида консервированных томатов – в собственном соку и вяленные. Конечно, сейчас сезон и можно купить томаты хорошего качества, но именно у консервированных более яркий вкус. В Италии, где томаты занимают особое место в культуре и кулинарии, существует множество способов их консервации, позволяющих наслаждаться вкусом лета круглый год. Каждый регион имеет свои традиции и секреты, передаваемые из поколения в поколение. Один из самых распространенных методов – приготовление томатной пассаты (passata di pomodoro)...

Здравствуйте, дорогие друзья! Наступило лето и есть много овощей и зелени, как в продаже, так и на собственном огороде. И так захотелось приготовить что-нибудь лёгкое, малокалорийное, но в то же время вкусное и полезное! Поэтому предлагаю сегодня приготовить вместе со мной «Запеканку из кабачков и баклажанов». Всё будем делать в стиле Нам понадобятся: Кабачки – 2 шт., Баклажаны – 2 шт., Помидоры – 3 шт., Йогурт или сметана – 150-200 гр., Зелень, чеснок, соль, перец. Кабачки и баклажаны нарезаем кружочками 3-4 мм, присаливаем...

Опять мужу повезло😀 На ужин закуска из баклажанов Картофель запечённый с индейкой😋 👍 Закуска: Жареные баклажаны (у меня мороженые) нарезать соломкой, добавить соус терияки, соевый, чесночные стрелки, укроп и дижонскую горчицу. Перемешать, готово 👍 Индейку нарезать соломкой, посолить, поперчить, добавить репчатого лука, выложить на дно формы...

Ищете идею будничного ужина? Ловите рецепт простой, сытной, вкусной запеканки из фарша и баклажанов. Готовится 45 минут вместе с запеканием, по вкусовым качествам не уступает знаменитой, при этом довольно хлопотной мусаке! Ингредиенты  Приготовление  Нарезаем баклажаны поперек на кругляши толщиной~0.5 см. Сковороду раскаляем с маслом, обжариваем баклажаны по паре мин.с каждой стороны. Выкладываем. Жарим лук, порезанный кубиком, через минуту добавляем измельчённый чеснок...

Запеканка из баклажанов с фаршем станет ярким украшением любого стола. Это вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке и накормить всю семью или компанию дорогих друзей. Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: 400 г мясного фарша, 100 г сыра моцарелла, 2-3 средних баклажана, 3 спелых помидора, 5 ст...

Баклажаны с фаршем, запеченные в духовке – это превосходное блюдо для всей семьи. Фарш отлично сочетается с баклажанами и помидорами, а сырная румяная корочка сделает запеканку очень аппетитной. Овощи выложите слоями и запеките в духовке...