Пирог со шпинатом

Готовьте с нами и удивляйте своих близких! Вам понадобится для 1 шт.: Для слоёного рубленого теста: • Мука пшеничная — 250 г • Масло сливочное — 125 г • Вода ледяная — 90 мл • Лимонный сок — 1 ч. л. • Соль — 1/2 ч. л. Для начинки: • Филе лосося/форели/горбуши — 500 -600 г • Шпинат свежий — 125 г • Лук репчатый — 2 шт. • Сыр творожный — 140 г • Сыр типа гауда — 80 г • Масло растительное — 2 ст. л. • Соль, специи • Панировочные сухари — 1 ст. л. (опционально) Для смазывания: • Желток — 1 шт...

Заливной пирог с рыбой или Киш с лососем и шпинатом — очень вкусная выпечка для повседневного меню. Такой открытый пирог подойдёт и для праздничного стола. Он неизменно хорош как в горячем, так и в остывшем виде! Рецепт: для теста: мука — 240-250 г сливочное масло — 100 г сметана — 50 г яйцо — 2 шт. соль — 1/4 ч. л. для начинки: рыба(лосось) — 400 г шпинат — 300 г соль — 1 ч. л. чеснок — 1-2 зубчика перец по вкусу масло сливочное — 15 г для заливки: яйцо — 2 шт. сливки — 3 ст. л. Шпинат нужно помыть, обсушить и нарезать...

Тесто: ✓ 300 мл кефира, ✓ 2 яйца, ✓ Соль, ✓ 2 столовые ложки растительного масла, ✓ 1 чайная ложка разрыхлителя, ✓ 1 полный стакан спельтовой (полбяной) цельнозерновой муки. Начинка: ✓ Большой пучок шпината, ✓ 150-200 г натертого сыра, ✓ 1 яйцо. Венчиком взбиваем яйца с солью и кефиром, добавляем растительное масло. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соединяем с жидкой массой. Размешиваем, оставляем, а пока займёмся начинкой. Заливаем на 5-10 минут шпинат. Промываем, высушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на полоски...

Готовить начинку для пирога лучше всего из свежего шпината, а не из замороженного. Но в любом случае очень важно, чтобы она не получилась водянистой. Поэтому свежий шпинат хорошенько обсушите, а замороженный полностью разморозьте и отожмите от лишней жидкости. Можно немного обжарить его на сливочном или растительном масле, но это не обязательно. Смешайте измельченный шпинат с остальными ингредиентами начинки и приступайте к сборке пирога. Готовую выпечку присыпьте семенами кунжута. ⠀ Ингредиенты (на 1 штуку): Куриное яйцо — 3 шт...

Легкий пирог с насыщенным вкусом, и всего за несколько шагов. Ингредиенты Слоеное тесто — по количеству для формы Шпинат — по вкусу Творог — 180 г Яйца — 3 шт. Кунжут — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сыр — 150 г Режим: BAKE, Температура: 170°C, Время: 30 минут Процесс приготовления: Раскатайте слоеное тесто и выгложите в форму для выпекания. Чем тоньше, тем лучше. Равномерно распределите творог и свежие листья шпината по тесту. В миске взбейте 3 яйца, добавьте немного перца и соли, тщательно перемешайте...

«Пита» по-гречески — пирог, «спанаки» — шпинат. Вот и получилась спанакопита. Богиня-пирогиня гастрономического Олимпа :) Разрази нас Зевс, если после этой спинакопиты вы не захотите отправиться в Грецию на каникулы! Вес готового блюда на 2 персоны: 450 г Готовить: 35-40 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 180 гр. Лук и курицу нарежьте мелким кубиком. Укроп, зеленый лук и 1 зуб.чеснока нарежьте мелко. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Обжарьте лук 3-4 мин. на среднем огне. Добавьте шпинат и чеснок...

Спанакопита – традиционный греческий пирог из слоёного теста с начинкой из сыра фета и шпината. Он имеет долгую историю и остаётся популярным благодаря своей хрустящей корочке и сочной начинке. Спанакопита может быть как основным блюдом, так и закуской. Греки часто подают ее на завтрак, обед или даже полдник. Этот пирог подходит для тех, кто любит зелень и сыр в выпечке. Шпинат делает его полезным, а слоеное тесто придает особую воздушность. Давайте разберёмся, как приготовить настоящую спанакопиту...

Друзья, считаю, что осень по праву можно считать сезоном пирогов. Теплых, согревающих, ароматных, собирающих за общим столом самых родных и близких. И я часто на своей странице делюсь рецептами выпечки. И пришло время познакомить вас с моим самым любимым пирогом, который я готовлю уже больше 10 лет. Поклонники греческой кухни точно не останутся равнодушными. А ценители своего времени - подавно. Ведь все просто, быстро и невероятно вкусно. По факту 15 минут вашего физического времени, а дальше - дело за духовкой...

Пастуший пирог (Shepherd's pie) – традиционное блюдо британской кухни. Хотя на самом деле это запеканка. Из мяса и картофеля. Такую запеканку когда-то давно делали английские пастухи. Готовили они из тех продуктов, что были под рукой, самых простых – овощей, картофеля, бараньих потрохов. Наш вариант – с растительным мясом. Почувствуете разницу? :) Вес готового блюда на 2 персоны: 890 г Готовить: 55-60 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Вскипятите 2 л. воды в кастрюле и посолите. Очистите картофель, крупный разрежьте пополам – мелкая картошка варится быстрее...

Пирог с рыбой и шпинатом Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 500 г филе лосося или форели, 500 г шпината, 3 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. сливок, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, соль, перец. Приготовление. Промойте шпинат, удалите толстые стебли, крупно нарежьте, на 1-2 минуты опустите в кипящую воду, затем отбросьте на дуршлаг. В сковороде нагрейте немного растительного масла, добавьте туда шпинат, подождите, пока испарится влага. После этого добавьте в шпинат сливочное масло, слегка посолите и обжаривайте 2-3 минуты...

Осетинский пирог со шпинатом и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и ароматную начинку. Приготовить его несложно, достаточно следовать рецепту на наших карточках. Для приготовления рекомендуем воспользоваться духовым шкафом Evelux EO 640 PB...