Важно не только испечь пирожки или любые другие виды выпечки. Надо придать аппетитный румянец. Думаю все согласятся, как потрясающе смотрится домашняя выпечка с золотистой корочкой. С помощью глазировки можно придать не только цвет, но и знаменитый блестящий глянец. Делается это с помощью простых продуктов. Главное знать, как их использовать, для какой выпечки и когда. Приведу проверенные способы, как сделать красивую золотистую корочку на домашней выпечке. Первый - с помощью куриного яйца В этом случае есть важные нюансы...
У вас тоже так было? Трудишься-трудишься над выпечкой, вымешиваешь тесто, справляешься с его липкостью, формуешь булочки или пироги, выбираешь пергамент, ждёшь готовности, вытаскиваешь, а там …. совсем не то, что ты рисовала в своём воображении. И не совсем похоже на румяные иллюстрации в интернете … Я считаю, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой. И какими бы ни были вкусными булочки и пирожки, они своим внешним видом должны вызывать желание откусить. С этой задачей замечательно справляется смазывание выпечки перед духовкой и после неё...